Kategória: Receptek

Amilyen sznob a neve, olyan könny? elkészíteni… 2 csésze liszt 1,5 dl forró víz 2 kanál szezámolaj . öntsd egy tálba a lisztet, majd kisebb adagokban öntsd rá a forró vizet. Közben ev?pálcikával vagy villával folyamatosan kevergesd. Belisztezett deszkán gyúrd, amíg finom tésztát nem kapsz. Fedd leés hagyd állni fél órán át. Ezután nyújtsd hosszú hengerré, amit vágj 16 egyenl? részre. Minden darabot formázz gömbbé, majd egy kicsit nyomkodd laposra. A tetejüket kend meg szezámolajjal. Az olajos oldaluknál fogva ragassz össze két-két gombócot. Ezután sodord ki 15-16 centis palacsintákká ?ket.…

Bővebben

8 tavaszi tekercs tésztalap 4 kanál kókuszreszelék 5 kanál cukor 200 g vaj 2 kanál liszt 1 tojás 4 banán 1 tojás sárgája olaj a sütéshez Keverd habosra a kókuszreszeléket, négy kanál cukrot, a vaj felét, a lisztetés egy tojást. A banánokat vágd ketté hosszában, majd mindegyiket négy részre. A maradék vajat hevítsd fel egy serpeny?ben, majd süsd meg benne a banánt. Folyamatosan kevergesd, nehogy odaégjen. Amikor egyenletesen megbarnult, tedd félreés hagyd kih?lni. Egy tésztalapot márts egy pillanatra langyos vízbe, majd terítsd az asztalra. A közepére tegyél néhány banándarabot (a…

Bővebben

Egyszer?, biztonságos, nehezen elrontható sütemény.és még kókuszos is. 1 csésze kókusztej 4 kanál citromlé 4 kanál finomliszt 2 csésze kókuszreszelék 4 kanál cukor A süt?t melegítsd el?. Keverd el a kókusztejet, citromlétés lisztet egy tálban. Keverd el benne el?bb a kókuszreszeléket, majd a cukrot. A masszából egy vajjal megkent süt?lapra merj egy-egy kanállal, a sütik között hagyj négy-öt centis távolságot. Sütés közben meg fognak n?ni. 20-25 perc alatt süsd ?ket aranybarnára.

Bővebben

másfél csésze mandula két csésze vaj két csésze cukor A mandulát áztasd be, majd húzd le a héját. Egy turmixban ?röld porrá annyi tejjel, amennyivel s?r? masszát kapsz. Melegítsd fel a vajat egy lábasban. Egy másik edényben egy kevés vízzel olvaszd meg a cukrot, add hozzá az olvadt vajatés a mandulapasztát felváltva, kanalanként, folyamatosan kevergetve. Addig kevergesd alacsony lángon, amíg s?r?, de még lágy masszát kapsz. óvatosan öntsd ki egy tányérraés amíg még meleg, vágd fel tetsz?leges formákra. Ha kicsit leh?lt, tedd h?t?be.

Bővebben

7 dl tej 3 dl kókusztej 100g kukoricakeményít? 300g cukor 10 tojás 1 karika citrom A keményít?t alaposan keverd el a kókusztejjel. Add hozzá a tojások sárgáját. Egy lábasban forrald fel a tejet a cukorralés a citromkarikával. Amint felforrt, vedd le a t?zhelyr?l. Keverd el benne a keményít?k kókusztejet, majd folyamatos kevergetés közben alacsony lángon újra melegítsd fel. Addig kevergesd, amíg teljesen bes?r?södik. Merd ki pudingos tálkákba. Hidegenés melegen is finom.

Bővebben

250 g margarin 2 felvert tojás 1 teáskanál vaníliaaroma fél csésze kókuszreszelék 1 csésze cukor 1 teáskanál rizsecet fél csésze kimagozott, apróra vágott datolya fél csésze apróra vágott dió Egy tálban keverd el alaposan a margarint, cukrot, tojást, ecetetés vaníliaaromát. Add hozzá a datolyát, kókuszreszeléketés a diót. Az egészet öntsd egy tortaformába, majd 40-45 perc alatt süsd barnára.

Bővebben

fél kg sárgarépa 2 kanál olaj 3 kanál szezámolaj 3 teáskanál reszelt gyömbér 3 teáskanál narancslekvár vagy narancslé-s?rítmény 1 narancs reszelt héja 3 teáskanál fehér szezámmag csipetnyi só A szezámmagot egy serpeny?ben pirítsd meg (olaj nélkül). A répát hámozd meg, majd szeld egész vékony csíkokra (zöldéghámozóval is elfaraghatod). A két kanál olajatés egy kanál szezámolajat melegítsd fel egy serpeny?ben, pirítsd meg rajta a répát. Nagy lángon 2-3 percig pirítsd, ügyelj rá, hogy a répa ne puhuljon le túlságosan. A maradék szezámolajat keverd el a többi hozzávalóval, majd öntsd a répára.…

Bővebben

100 g cukor 1 csomag agar-agar 2 dl víz 4 dl tej 1 teáskanál mandulaaroma fél teáskanál vaníliaaroma 1 mandarin (elhagyható) . Az agar-agart keverd el a vízben, majd hagyd állni fél óráig. Ezután öntsd hozzá a tejetés forrald fel. öntsd bele az aromákat, majd zárd el a lángot. A keveréket öntsd cészékbe vagy formába, hagyd kih?lni, majd tedd a h?t?be. Amikor megdermedt, vágd fel falatnyi háromszögekre és mandaringerezdekkel tálald.

Bővebben

1 dl salátaolaj 3 kanál rizsecet 2 teáskanál zellerszár, apróra vágva 1 teáskanál reszelt gyömbér fél teáskanál japán bors 5 teáskanál apróra vágott újhagyma 3 kanál szójaszósz 1 teáskanál reszelt citromhéj csipetnyi só Az összes hozzávalót keverd el, majd turmixold teljesen simára.

Bővebben

fél kg friss, fehér húsú gomba 3 kanál rizsecet 2 kanál cukor 1 kanál szójaszósz 1 teáskanál szezámolaj 1 gerezd fokhagyma zúzva 1 teáskanál reszelt gyömbér Egy kis edényben keverd el az ecetet, cukrot, szójaszószt, szezámolajat és gyömbért. Alacsony lángon állandó kevergetés mellett forrald fel. Ha a cukor teljesen elolvadt, vedd le a t?zr?l. A gombát szeleteld fel, majd öntsd rá a forró keveréket. óvatosan forgasd meg, hogy mindenhova jusson a szószból. Hagy állni fél órán át. Salátaleléven tálald.

Bővebben