Kókuszos édes rizs

másfél csésze jázminrizs 3 dl kókusztej 1,5 dl víz 2 kanál cukor csipetnyi só Mosd meg a rizst, majd tedd félre lecsepegni. A cukrot alaposan keverd el a vízben, majd öntsd a kókusztejjel együtt a rizsfőzőbe. Adj hozzá egy csipetnyi sót, majd a rizst és főzd meg a szokásos módon. Miután megfőtt, óvatosan forgasd össze a rizst, hogy az esetleg a tetején kiváló kókusz-zsiradék egyenletesen oszoljon el.

Bővebben

Citromos basmati rizs

1 szál újhagyma 1 kanál olaj 2 csésze basmati rizs 2 nagyobb szelet gyömbér 2 citrom reszelt héja 1 citrom leve 1 teáskanál só csipetnyi fehérbors fél liter húsleves vagy víz A rizst mosd át többször. Egy serpenyőben pirítsd meg az apróra vágott újhagymát és a reszelt citromhéjat. Hagyd kihűlni, majd mindent önts a rizsfőzőbe és a szokásos módon főzd meg a rizst

Bővebben

Tápiókapuding rizsfőzőben

3 kanál tápiókagyöngy 2 csésze tej 1 nagy tojás fél csésze cukor csipetnyi só 1 teáskanál vaníliaaroma Öntsd a tápiókagyöngyöt a rizsfőző edény aljára. Egy tálban keverd el alaposan a tejet, a cukrot, a tojást és a sót. Öntsd a tápiókagyöngyre, óvatosan keverd meg. Zárd le a rizsfőzőt és kapcsold be. Amikor melegen tartó üzemmódba kapcsol, nyisd ki a fedelét és keverd el benne a vaníliát. Merd ki a pudingot tálkákba, majd amikor kihűltek, tedd fogyasztásig a hűtőszekrénybe. Melegen is fogyasztható.

Bővebben

Gazdag krumplisaláta

A receptben olvasható módon simán tojást is főzhetsz a rizsfőződdel. 4 tojás fél kg burgonya 4 dl víz majonéz ízlés szerint 1 kanál olívaolaj 2 kanál ecet 1 teáskanál cukor 2 teáskanál apróra vágott újhagyma 1-2 szál zeller, vékony karikákra vágva 2 teáskanál mustár csipetnyi só A megmosott tojásokat helyezd a gőzölőkosárba. A burgonyát pucold meg, majd vágd falatnyi darabokra. Öntsd a rizsfőzőbe a vizet, tedd bele a krumplit. Kapcsold be a rizsfőzőt és 10-15 perc alatt főzd puhára a burgonyát (a tojás közben keményre fő a gőzben). Ügyelj rá,…

Bővebben

Gazdag rizsleves marhahússal

1 kg marhahús 1 csésze hosszúszemű rizs 10 csésze víz 1 kanál apróra vágott friss petrezselyem 1 kanál apróra vágott metélőhagyma 1 teáskanál apróra vágott friss rozmaring só, bors csipetnyi őrölt fahéj Öntsd a vizet a rizsfőzőbe. Add hozzá a petrezselymet, metélőhagymát, rozmaringot, borsot és rizst. Kapcsold be a rizsfőzőt. Amikor felforrt, add hozzá a kockára vágott húst és a fahéjat. Zárd le a rizsfőzőt és párold további hatvan percig.

Bővebben