Dobva-rázva sütött zöldség gyömbérszósszal

1 csésze gyömbérszósz 1 kanál olaj 2 sárgarépa, ferdén fél centis szeletekre vágva 1 közepes vöröshagyma vékony karikára vágva 1 gerezd zúzott fokhagyma 1 teáskanál reszelt gyömbér 1 csésze vegyes zöldség (fagyasztott vagy friss) 1 csésze gomba vékony szeletekre vágva 1 kaliforniai paprika fél centis csíkokra vágva fél csésze cukorborsó 1 doboz selyemtofu 1 centis kockára vágva

Olvass tovább

Kókuszos lencse

1 csésze lencse 1 gerezd fokhagyma 1 kanál chiliszósz 1 teáskanál apróra vágott petrezselyemgyökér 1 kanál reszelt gyömbér 2 dl kókusztej (sűrűbb kókusztejből 1 dl, kókuszkrémből 2 evőkanál is elég)

Olvass tovább