Pár szó a padlizsánról

A japán padlizsán annyiban különbözik az itthonitól, hogy kisebb, vékonyabb, alakja inkább uborkára emlékeztet. Itthon kerüld a nagyobbakat, azok belseje gyakran magvas, barna, még akkor is, ha a növény egyébként kívülről friss, egészséges.

Bővebben

Szabadlábon Bobby Fischer

Japánban szabadlábra helyezték Bobby Fischert. A világhírű sakkozó rögtön elindult Izland felé, mert nem akar visszatérni “a zsidók ellenőrzése alatt álló Egyesült Államokba”. Az egykori sakkvilágbajnokot a Jugoszlávia elleni szankciók megsértésével vádolják, és akár tíz év börtönt is kaphat.

Bővebben

Pár szó a bambuszrügyről

A rendkívül gyorsan növő bambuszrügy a tavasz szimbóluma Japánban. A Keleten szinte mindenütt népszerű élelmiszer, nálunk elsősorban ropogóssága és alacsony kalóriatartalma miatt kedvelik. Ha konzervet használsz, nyitás után töltsd friss vízbe a tartalmát és abban tedd a hűtőbe. A vizet 1-2 naponta cserélgetve 7-10 napig is eláll.

Bővebben