Gyömbéres csirkerudacskák
600 g darált csirkehús fél csésze apróra vágott piros kaliforniai paprika fél csésze reszelt káposzta 3-4 szál újhagyma apróra vágva 2 teáskanál reszelt gyömbér 1 teáskanál szezámolaj 1 tojásfehérje 6-8 tésztalap tavaszi tekercshez 4 kanál szójaszósz A tésztalapok kivételével minden hozzávalót alaposan keverj el. A tésztalapokat egyenként mártsd meleg vízbe, ollóval vágd ketté, majd a masszából formázz ujjnyi rudakat. Tegyél egy-egy rudat a tésztalapra, majd tekerd fel. Ezután forralj vizet a rizsf?z?ben, majd helyezd a g?zöl?tálra a batyukat (egyszerre csak annyit, hogy ne érjenek össze). Kedvenc mártogató szószoddal tálald.
Bővebben