Ez az étel még él!
Hiszed vagy sem – ha levágod a polip egyik karját, újra kinő. Jó, mi? Szómagyarázat hibacsi – parázstartó edény, régen főzésre és a ház melegítésére használták oisí – finom tatami – szalmamatrac, a japán otthonokban és hagyományos fogadókban, vendéglőkben használják. Tatamira csak levett cipővel szabad lépni. Talán emiatt nem hord senki lábbelit a hagyományos japán otthonokban. Ha a vendéglő is tatamis, akkor a földön ülve kell majd fogyasztanod egy alacsony asztalról. szasimi – nyers hal, néha a csontvázát is tálalják (érintetlen farokkal és fejjel). tempura – sült zöldség vagy hal.…
Bővebben