Az eredeti recept szerint a kolduscsirkét elevenen sütik meg: körbetapasztják agyaggal, a fejét szabadon hagyják. Beteszik a kemencébe, a csőre elé fűszeres levest tesznek. Ahogy a hőmérséklet nő, a csirke megissza a fűszeres lét, és ettől lesz a húsa ízletes. Galád lelkű olvasóink ezt a változatot is kipróbálhatják…
Bővebben1 csomag élesztő 2 teáskanál cukor 2 teáskanál só 3 kanál meleg víz 4 csésze liszt fél teáskanál hétfűszer keverék 1 teáskanál repceolaj 2 teáskanál szezámolaj 3,5 dl meleg víz a feltéthez: 2 csésze mogyoróhagyma vékony karikára szelve (tegyél félre egy keveset a díszítéshez) 2 csésze kockára vágott csirkehús (ha nyers húst használsz, vágd minél kisebbre, hogy megsüljön, de használhatsz grillcsirke-maradékot is) 2 kanál hoisin szósz 1 teáskanál reszelt gyömbér 1 teáskanál sambal oelek 2 csésze reszelt mozzarella
BővebbenKurihara Harumi – aki hazájában szakácsnő-szupersztár státuszt élvez – abban reménykedik, hogy meggyőzi francia kollégáit: a japán konyha egyszerű, egészséges és nem csak szusiból áll.
BővebbenA narai önkormányzat Cupidót játszik: kiadtak egy könyvet, amely 119 tudományos alapossággal kidolgozott módszert ír le arra, hogyan kérjük meg szívünk választottját. Igaz, némelyik ötlet inkább egy Austin Powers moziba kívánkozik.
BővebbenMintegy 25000 állami és magánkézben lévő épület, köztük a Tokió toronnyal vasárnap este lekapcsolták a világyíást, hogy segítsenek az országos energiatakarékosságban.
BővebbenEgy 15 éves diák kedd délután visszament a Jamanakakó falucska iskolájába és egy fém baseball ütővel rátámadt tanáraira – jelentette a rendőrség.
Bővebbentus kalligráfiához (180ml, japán) japán ecset kalligráfiához (mindkét végén heggyel) japán ecset kalligráfiához (nagy) hansi – papírlapok kalligráfiához, 80 lap, fehérített (japán) hansi – papírlapok kalligráfiához, 40 lap (japán) rizsestálka, fekete (japán, 11cm) fekete teáspohár
BővebbenFérfi; 80 kg 1. Tsukakoshi Takayuki Japán2. Donatas Imbras Litvan3. Suzuki Kunihiro Japán4. Tsukamoto Norichika Japán
BővebbenIsmét Vera lett a világon a legjobb. Élete legjobb teljesítményét nyújtva, rendkívül kimagasló küzdelmet produkálva, Szövetes Veronika 1. lett az oszakai világkupán!
BővebbenÚj képek a galériában az oszakai világkupáról
Bővebben