A biciklisták a felelősek az egyre több balesetért
Tavaly több, mint 20 ezer biciklissel kapcsolatos közlekedési baleset (köztük több, mint 60 halálos kimenetelű) történt Oszaka prefektúrában.
BővebbenSzerző: emteefu
Van Gogh képei Japánba utaznak
Márciusban nyílik meg az első kiállítás Japánban, melyen Vincent van Gogh és kortársainak képei mutatkoznak be – köztük olyan képek, melyek még sosem hagyták el Hollandiát.
BővebbenGyermekfelügyelet a pályaudvaron
A JR Nisinihon (Nyugat-Japán) és a Kanszai Vasút Társaság bejelentette, hogy ezentúl az Oszaka, Nara, Kiotó vidékét felölelő négy prefektúrában levő 485 pályaudvaron nagyobb figyelmet szentelnek majd a gyerekek biztonságának.
BővebbenA tudakozót zaklatta a perverz japán
A Niigata tartományban élő kamionost egy év és tízezer hívás után tartóztatta le a rendőrség. A telefontársaság munkatársait szexuális aktusra biztató hívásokat nem tudták kiszámlázni, mivel a tudakozás egyszer sem került szóba.
BővebbenTengeri hal – főzés előtti teendők
Pontosabban egyetlen teendő: a sózás. Első pillantásra értelmetlennek tűnik a halat sózni, amikor úgyis a főzőlé (vagy a leves) íze határozza majd meg a végső összhatást. Ez igaz, viszont ha a forró vízbe tétel előtt fél órával megsózod, a hal húsa keményebb marad, nem engedi ki annyira saját ízét. A vastagabb halszeleteket hosszabb ideig (akár egy-másfél órára), a vékonyabb filéket elég 10-20 percre helyezd sós vízbe. 1 liter vízhez két teáskanál sót használj. Ezt a módszert nevezik tate-dzsiónak, míg a hagyományos sózást furi-dzsiónak hívják. A halról főzés előtt hideg vízzel…
BővebbenSzögletes serpenyő rántottához – tamagojaki
Mire jó, ha nem kerek, hanem szögletes omlettet készíthetek? – merül fel az emberben a kérdés, amikor a japán konyhafelszereléseket nézegeti. A japán konyha kicsit másképp ismeri a rántottát, mint mi: általában papírvékonyra sütik, majd sok réteget egymásra rakva kis kockákat vágnak belőle. Az olajjal kikent szögletes sütő – tamagojaki – aljára egész vékonyan tojást csorgatunk, majd mihelyt az alja szilárdulni kezd, egy pálcikával felhajtogatjuk a serpenyő hozzánk eső végébe. Ismét öntünk a serpenyőbe egy kevés rántottát, az összehajtogatott részt megemeljük, hogy alá tudjon folyni, majd amikor keményedni kezd, újra…
BővebbenMilyen olajat használjunk a vokban?
Vokban soha ne használj olivaolajat!
BővebbenZöldséges sertésfalatok
2 csésze vöröshagyma, vékony karikákra vágva 2 kanál olaj a sütéshez 1 gerezd fokhagyma 250g sertésszűz 4 csésze, lehetőleg más-más színű kaliforniai vagy tv paprika 1 csésze vékonyra szelt gomba 1 teáskanál reszelt gyömbér 1 teáskanál chiliszósz 3 kanál száraz fehérbor 1 kanál szójaszósz 1 kanál kukoricakeményítő 2 kanál vízben elkeverve 1 dl marhahúsleves (lehetőleg sótlan)
BővebbenA nagy köd miatt 24 repülőgép nem tudott leszállni
A Csúbui Nemzetközi Repülőtéren (Aicsi prefektúra) a körülbelül két óráig tartó nagy köd annyira lerontotta a látási viszonyokat, hogy 24 repülőgép nem hajthatta végre a leszállást, és többek között a Kanszai Repülőtéren voltak kénytelenek landolni. A vezetőség szerint a reptér megnyitása óta ez volt az első ilyen eset.
BővebbenHivatalosan is megfricskázták a japánok orrát a történelemoktatás miatt
Kína hivatalosan is megdöbbenését és elégedetlenségét fejezte ki Macsimura Nobutaka külügyminiszter legutóbbi megjegyzései miatt, melyekben felszólította Kínát, hogy elmaradt történelemoktatási módszerein sok a javítanivaló.
Bővebben