Thai mogyorószósz
120g mogyoróvaj 2 kanál víz 2 kanál szójaszósz 2 kanál almaecet 2 kanál cukor 1 kanál szezámolaj Keverd össze a vizet, szójaszószt, almaecetet és cukrot. Az egészet keverd össze a mogyoróvajjal, majd a szezámolajjal.
BővebbenÉv: 2004
A japán iskolásokat chippel ellenőrzik
Egyre nehezebb lesz lógni a tanintézetekből, ugyanakkor nő a gyerekek biztonsága az új számítógépes chipeknek köszönhetően, amely segít kideríteni, hol van a tanuló. Néhány iskola próbaüzemet tart a chipekkel, mely során a diákok olyan chipet hordanak magukkal, amelyek egy kis antenna és egy rádió segítségével nyomon követhetőek. A gyerekek általában az iskolatáskára ragasztva viselik a szerkezetet. A chipek az iskola bejáratánál elhelyezett érzékelőknek küldik a jeleket. Az érzékelőkre kötött számítógép regiosztrálja, hogy egy tanuló mikor lépett az iskolába vagy hogy mikor hagyta el. Az iskolák a gyerekek csökkenő biztonságával okolták…
BővebbenA Mitshubishi ATM-ek tenyeret és smart cardot olvasnak
A Mitsubishi Tokyo Financial Group Inc bemutatta az új bankjegykiadó automatákat, melyek az ügyfél tenyerét azonosítják az érhálózat alapján,illetve értékelik a biometrikus adatok tárolására használt kártyák információit. Ezekkel az új kártyákkal az ügyfelek azzal igazolják magukat, hogy a személyes kód megadása után az automata leolvasójára helyezik tenyerüket. A megoldást azért tartják biztonságosnak, mert még akkor sem lehet pénzt levenni a számláról, ha a kártyát és a PIN kódot is ellopták. Az új kártyák éves díja 10500 jen, a jelentkezőket október 12-től várják. A Tokyo-Mitsubishi Bank összes irodájában kompatibilis ATM-eket állítanak…
BővebbenKIDO Kupa 2004. Országos Ifi-Junior- Felnőtt Kyokushin Karate Verseny
2004. október 02, Szeged, 30 klub 150 versenyző A Magyar Kyokushin Karate Szervezet életében az őszi szezon egyik kiemelkedő eseménye volt a szegedi verseny, amely ifi, junior kategóriában már a jövő évi EB egyik szintfelmérő versenye is volt. EREDMÉNYEK: Ifjúsági fiú 55 kg: 1. Mátyási Patrik Stabilitás /E.Kalmár Árpád2. Dobos Arnold Nagykőrös3. Beszteri Attila Jászberény Ifjúsági lány 50 kg: 1. Váradi Edit Berettyóújfalu /E: Rinyu Sándor2. Csefkó Eszter Kalocsa3. Vincze Krisztina Siófok3. Magyar Anita Martfű Ifjúsági fiú 65 kg: 1. Jónás Áron Budai Harcművész E: Fris Ferenc2. Szögi Dániel Szeged3.…
BővebbenEso Gym-Sparing hétvége
Az edzés egy olyan kezdeményezés része, amely lehetőséget kíván biztosítani a feljövőben lévő versenyzők rutinszerzésére. A vasárnapi (15.00) ESO sparring party párosítása: Busi Dániel (Rehák Gym) – Orosz Bence (Abka Se) 65kgNagy János(Tatabánya) – Palagyi Ferenc(Rehák Gym) 67kgKármosz Otman (Szeged) – Füzes Roland (Abka Se) gyerek 47kg body contactNagyváti Ferenc (Szeged) – Usztyinov Dániel (Abka Se) 75kg body contactSzabó Mónika (Abka) – Sztanyik Erika (Rehák Gym)Hegyes Péter (Szeged)- Kovács Viktor (Shin Dojo) 78kgDajka Szabolcs (Rehák Gym) – Ferencz Tamás (ESO Gym) 78kgBertalan Dezső (Szeged) – Ferencz József (ESO Gym) +91kg
BővebbenFriss paradicsom & gyömbér salsa
1 hagyma apróra vágva 4 gerezd fokhagyma apróra vágva 1 kanál friss, reszelt gyömbér kevés rózsabors frissen darálva vagy zúzva fél kiskanál kömény 1 kanál citromlé 4-6 érett paradicsom, 8-12 részbe vágva 1-2 kanál paradicsompüré, esetleg ketchup 4 kanál apróra vágott koriander levél csipetnyi cukor Mindent keverj össze egy tálban, és ízlés szerint fűszerezve tálald.
BővebbenChop suey wokban
200g falatnyi darabokra vágott sertés-, csirke-, pulyka- vagy marhahús, esetleg rák 1 kanál szójaszósz 100g bambuszrügy 100g felszeletelt vízigesztenye 1 zeller vékony csíkokra szelve 2 kanál mogyoróolaj 1 közepes hagyma vékonyra szelve 2 csésze szójacsíra 100g apró fejű szeletelt gomba 1 kanál kukoricakeményítő fél csésze vízben elkeverve A húst és a hagymát vágd vékony csíkokra. Mindkettőt marináld egy percig a szójaszószban. Közben az összes hozzávalót vágd fel apró darabokra, és készítsd oda a wok környékére. A wokot kend ki olajjal, majd egy keveset melegíts fel benne addig, amíg enyhén füstölni…
BővebbenKínai tojásleves
3 csésze csirkelé 2 jól felvert tojás 5 spenótlevél Öntsd a csirkelevest egy edénybe. Közepes lángon forrald fel. Állandó kevergetés mellett lassan csorgasd bele a tojást a levesbe. A spenótleveleket vágd vékony csíkokra. Add hozzá a leveshez és rögtön zárd el a lángot. Forrón tálald. Fórum a japán ételekről
BővebbenGrillezett csirkeszárny mézes hoisin szósszal
A szószhoz: 2 kanál hoisin szósz 2 kanál paradicsomsűrítmény vagy ketchup 1 kanál rizsecet 1 kanál méz 1 kanál szójaszósz 2 gerezd fokhagyma 1 kanál fokhagymás chiliszósz 1 narancs leve frissen reszelt gyömbér facsart leve ízlés szerint 1 kg csirkeszárny Keverd össze a szósz hozzávalóit. A legsötétebb, legerősebb aromájú szójaszószt használd. Felhasználásáig tartsd a hűtőben. A csirkeszárnyak végét vágd le, használd például alaplé főzéséhez. A többit öblítsd le, majd töröld szárazra. Marináld a szószban legalább 8 órán át, a legjobb, ha előző este berakod a hűtőbe és másnap készíted el.…
BővebbenFűszeres marha gyömbérrel
300 g hátszín 1 kanál keményítő 2 kk olivaolaj 1 kanál frissen reszelt gyömbérből préselt lé 2 gerezd fokhagyma, zúzva 1 csésze félbevágott bébi sárgarépa 1 dl húsleves 2 kanál szójaszósz 1 kanál hoisin szósz 1 kanál száraz fehérbor 1 kk tört bors 200 g vízigesztenye felszeletelve, lecsepegtetve 3 csésze felszeletelt bok choy (kínai káposzta; nem azonos a kínai kellel, hazai káposztával helyettesíthető) 2 csésze forró főtt rizs A húsról távolítsd el az összes zsírt. Vágd vékony szeletekre a rostokra merőleges irányban. Keverd össze a keményítővel. Forró olajban süsd a…
Bővebben