Kategória: Receptek

Gyors áttekintés a japán Valentin-nap ünneplésér?l valamint f?zési gyorstalpaló – els?sorban lányok számára. Valentin-napon a n?k Japánban csokoládét adnak a férfiaknak, amit március 14-én, a Fehér Napon a férfiak szintén ajándékozással hálálnak meg nekik. Egy n? többféle szándékkal adhat csokoládét egy férfinak: * Giri-choco: Olcsó, dobozos csokoládé. Ezt általában a n?k apának, f?nöknek, férfi kollégáknak, barátoknak és más hímnem? társuknak adják minimális kedvesség gyanánt. Ezt sok férfi Japánban elvárja n? ismer?seit?l, és egyre több japán n? húzza a száját, ha erre a hagyományra gondol. Giri-choco-t amúgy sem nagy dics?ség kapni,…

Bővebben

Japánban Valentin-napkor csak a lányok ajándékozzák meg a fiúkat. A legelterjedtebb ajándék a kézzel készített csoki, illetve valamilyen csokis édesség. Két japán receptet ajánlunk, melyeket holnap a teljesen kezd?k is könnyen el tudnak készíteni.   Csokis mandula (?????????) https://szaku.hu/wp-content/uploads/2022/03/csokismandula.jpg width=”215″ height=”166″ /> Hozzávalók (kb. 30 darabra) egész mandula (50 g) kristálycukor (15 g) víz (egy kiskanál) csoki (70 g) kakaópor (megfelel? mennyiség) Elkészítés: 1……… Egy tepsit süt?papírral kibélelünk és rátesszük a mandulákat, majd a süt?be rakjuk. A süt?t 150 fokra állítjuk. Ha felmelegedett 150 fokra, lezárjuk a gázt és a…

Bővebben

Japánban a karácsony elengedhetetlen kelléke a karácsonyi torta, a leggyakoribb a tejszínes-epres piskolótatorta. Most bemutatjuk a receptet, így még van id?tök meggondolni, japánosan ünneplitek-e a karácsonyt.:) https://szaku.hu/wp-content/uploads/2022/03/karitorta.jpg /> A „Cook with Dog” az egyik legnépszer?bb és legjobb recepteket bemutató videósorozat a Youtube-on. Természetesen van karácsonyi tortás része: {youtube}LmLkPBut8nI{/youtube}   A következ? receptet japánul eredetiben itt olvashatjátok: http://cookpad.com/recipe/148227 Hozzávalók (20 cm-es köralakú) A piskótához: tojás . . . . . . . . 5 db liszt . . . . . . . . . 140 gramm cukor . . .…

Bővebben

250 g mandula 500 g datolya 4 kanál kukoricaolaj 1 teáskanál ?rölt kardamom 1 csésze szezámmag A mandulát dobd egy percre forró vízbe, hámozd meg, majd szedd ketté. Süsd meg ?ket aranybarnára az olajban. Egy száraz serpeny?ben pirítsd meg a szezámmagot. A datolyát magozd ki, a húsát villával nyomkodd szét. Keverd el a kardamommal. A masszából formázz kisebb golyókat, a közepükbe tegyél egy-két mandulát, majd hempergesd meg ?ket a szezámmagban.

Bővebben

1 kisebb jégsaláta, csíkokra szabdalva egy csésze leforrázott babcsíra 3 csésze csíkokra vágott csirkemell csipetnyi ?rölt csillagánizs 2 kanál apróra vágott újhagyma 2 teáskanál reszelt gyömbér 2 teáskanál szójaszósz 2 teáskanál szezámolaj 1 teáskanál ecet 1 teáskanál cukor 1 teáskanál szezámmag Keverd el a salátátés a babcsírát egy salátástálban. Szórd a tetejére a csirkét. Keverd el a maradék hozzávalótés csorgasd rá.

Bővebben

2 csésze f?tt bab 1 csésze zsenge kukorica fél csésze zellerszál kis kockára vágva fél csésze apróra vágott újhagyma fél csésze kockára vágott kaliforniai paprika 2 kanál apróra vágott korianderzöld 2 teáskanál chiliszósz 2 gerezd fokhagyma zúzva 1 teáskanál reszelt gyömbér 3 kanál szezámolaj 2 kanál rizsecet 1 teáskanál citromlé Keverd el a zöldégeket egy nagy salátástálban. A chiliszószt, fokhagymát, gyömbért, szezámolajat keverd el, majd öntsd a zöldégre. Forgasd át, hagyd állni tíz percig. Tálalás el?tt hintsd meg az ecettelés a citromlével.

Bővebben

2 csirkemell 3 szál újhagyma 1 csomag (100 g) mandulapehely 3 kanál pirított szezámmag 1 kanál mák 1 fej saláta 200 g üvegtészta az öntethez: 4 kanál cukor 2 kanál szójaszósz csipetnyi bors 4 teáskanál rizsecet 4 kanál olaj A húst f?zd meg, majd vágd apró kockára. Az üvegtésztát 3-4 perc alatt f?zd meg, öblítsd le hideg vízzelés tedd félre. Keverd el az öntet hozzávalóit. A salátát tépkedd szét kisebb darabokra. Keverd el az összes hozzávalótés öntsd nyakon az öntettel.

Bővebben

fél csésze tápiókagyöngy 1 csésze összetört jég 1 csésze licsi (konzerv is jó, a levével együtt) 1 csésze kókusztej 1 teáskanál citromlé A tápiókagyöngyöt áztasd be egy liter hideg vízbe fél órára, majd három-négy perc alatt f?zd áttetsz?vé. B? hideg vízzel öblítsd le, majd hagyd lecsepegni. A többi hozzávalót alaposan keverd el egy turmixban, majd öntsd a gyöngyökre.

Bővebben

1 szál kígyóuborka 1 gerezd fokhagyma zúzva 2 kanál mirin csipetnyi só 1 teáskanál szezámolaj Az uborkát vágd 3 centis darabokra, majd egy-egy darabot ferdén vágj ketté. Kicsit sózd meg, majd dugd három percre forró süt?be egy tepsiben. Amikor kicsit lepuhult, hagyd kih?lni. Keverd el a fokhagymát, a mirinés a szezámolajat, majd öntsd az uborkára.

Bővebben

200 g süt?tök 200 g rizsliszt 40 g mocsi-liszt (ragacsos rizsliszt, ha nincs, használj helyette simát) 4 kanál cukor A süt?tököt hámozd megés szeld vékony szeletekre. Egy t?zálló edényben tedd a forró süt?be két percre. Ezután a megpuhult tököt villával nyomkodd szét. Adj hozzá 2 dl vizetés alaposan dolgozd el a többi hozzávalóval. Gyúrj bel?le egy nagy gombócotés lefedve öt percre dugd ismét forró süt?be. Hagyd kih?lni, majd nedves kézzel formázz bel?le falatnyi gombócokat.

Bővebben