Kategória: Receptek

200 g tápiókagyöngy 3 csésze víz 3 kanál cukor csipetnyi só 1 csésze kókusztej 2 banán A tápiókát áztasd be tíz percre egy liter hideg vízben. Ezután öntsd le róla a vizet, majd egy lábasban forralj fel három csésze (friss) vizet. Keverd el benne a cukrotés sót, add hozzá a tápiókagyöngyötés alacsony lángon, állandóan kevergetve f?zd 10 percig (addig, amíg a gyöngyök megduzzadnak, áttetsz?vé nem válnak). Vedd le a t?zhelyr?lés keverd el benne a kókusztejet. Négy tálka ajlára tegyél 1-1- félbevágott banánt, majd merd rá a tápiókapudingot. Hagyd, hogy szobah?mérékleten…

Bővebben

80 g tápiókagyöngy 7 csésze (másfél liter) víz egy csésze cukor 1 csésze kókusztej . kockára vágott cukordinnye vagy más gyümölcs . . öblítsd le a tápiókagyöngyöt. Egy nagyobb lábasban öntsd a vizet a tápiókagyöngyreés forrald fel, majd alacsony lángon f?zd 10 percig. Folyamatosan kevergesd, nehogy odaégjen. Add hozzá a cukrotés a kókusztejet, majd f?zd tovább, amíg a gyöngyök puháváés áttetsz?vé válnak. Vedd le a t?zhelyr?l, merd kisebb tálakbaés hagyd kih?lni. A kockára vágott gyümölccsel tálald.

Bővebben

8 tavaszi tekercs tésztalap 4 kanál kókuszreszelék 5 kanál cukor 200 g vaj 2 kanál liszt 1 tojás 4 banán 1 tojás sárgája olaj a sütéshez Keverd habosra a kókuszreszeléket, négy kanál cukrot, a vaj felét, a lisztetés egy tojást. A banánokat vágd ketté hosszában, majd mindegyiket négy részre. A maradék vajat hevítsd fel egy serpeny?ben, majd süsd meg benne a banánt. Folyamatosan kevergesd, nehogy odaégjen. Amikor egyenletesen megbarnult, tedd félreés hagyd kih?lni. Egy tésztalapot márts egy pillanatra langyos vízbe, majd terítsd az asztalra. A közepére tegyél néhány banándarabot (a…

Bővebben

Egyszer?, biztonságos, nehezen elrontható sütemény.és még kókuszos is. 1 csésze kókusztej 4 kanál citromlé 4 kanál finomliszt 2 csésze kókuszreszelék 4 kanál cukor A süt?t melegítsd el?. Keverd el a kókusztejet, citromlétés lisztet egy tálban. Keverd el benne el?bb a kókuszreszeléket, majd a cukrot. A masszából egy vajjal megkent süt?lapra merj egy-egy kanállal, a sütik között hagyj négy-öt centis távolságot. Sütés közben meg fognak n?ni. 20-25 perc alatt süsd ?ket aranybarnára.

Bővebben

A pirított kókuszreszelék édes trópusi hógolyót varázsol a sima vaníliafagyiból… 6 dl tej (vagy híg kókusztej) 1 csésze cukor 4 teáskanál vanília 2 csésze habtejszín 1,5 csésze kókuszreszelék Egy serpeny?ben pirítsd meg a kókuszreszeléket (olaj nélkül). Amikor er?sen illatozni kezd, de még nem barnult meg, akkor kész. Ha úgy könnyebb, pirítsd az egészet két részletben. Egy lábasban keverd el a kókusztejet a cukorral. Melegítsd fel. Amikor elolvadt a cukor, zárd el a lángot és keverd el benne a vaníliát. Hagyd kih?lni, majd tedd a h?t?be. Amikor teljesen leh?lt, keverd el…

Bővebben

20 eper 1 narancs fél liter víz 5 gramm agar-agar 3 kanál cukor kevés konyak A vízben keverd el a cukrot, majd melegítsd fel (ne forrald, elég 50-60 fokosra). Keverd el benne az agar-agart, majd hagyd kih?lni. Egy széles tálban sorakoztasd fel az epret és a narancsgerezdeket (a gerezdekr?l ha tudod, szedd le a bels? hártyát is). Öntsd le a zselé felével. Hagyd, hogy egy kicsit megdermedjen, majd öntsd rá a maradékot úgy, hogy most már elfedje a gyümölcsöt. Tedd a h?t?be. Tálalás el?tt pár csepp konyakkal ízesítsd.

Bővebben