Itt vagy:

Szaku

Csirke kamamesi

jojap0 comment

A f?ételek között található kamamesi rizsf?z?vel elkészíthet? változata. 4 csésze hosszúszem? rizs 1 liter húsleves (kockából is jó) 1 kisebb vöröshagyma apró kockákra vágva 4 shiitake vékony csíkokra vágva fél csésze spárga vagy sárgarépa, falatnyi darabokra vágva fél csésze borsó 2 kicsontozott csirkecomb a szószhoz: 2 kanál szójaszósz 1 gerezd fokhagyma zúzva 2 teáskanál cukor 2 kanál szaké vagy száraz fehérbor 1 kanál mirin Mosd meg a rizst, majd hagyd állni hideg vízben 30 percig. A húst vágd falatokra. Öntsd a levest a rizsf?z?be, szórd rá a húst. A szósz…

Bővebben

Több DS, mint PDA használja az internetet

jojap0 comment

Ha nyilvános WiFi-t használó embereket szeretnél látni Oszakában, nem kell a legközelebbi Starbucksot felkeresned, elég, ha ellátogatsz a Pokémon központba, ahol gyerekhordák tartják napi szeánszukat az ott található access point körül. Egy nemrég nyilvánosságra hozott felmérés adatai szerint immár több japán használ DS vagy PSP konzolt az internetezésre, mint ahány PDA-tulajdonos. A What Japan Thinks cím? kiadvány adatai szerint 2008 júniusában felmérést készítettek, amelyben a válaszadók fele férfi volt, ötödük huszas éveiben jár, ötödük a harmincas korosztályhoz tartozik – és így tovább, minden évtizedb?l 20%-nyi válaszadót gy?jtöttek. Japánban rengeteg WiFi-pont…

Bővebben

Sárga rizs mindenfélével

emteefu0 comment

1 csésze rizs 2 csésze víz 1 teáskanál currypor 1 pár füstölt virsli 1 csésze vegyes zöldség 1 kanál olaj vagy margarin 1 kis fej vöröshagyma apró kockára vágva 1 kaliforniai paprika kockára vágva A virslit vágd fel kétcentis darabokra. Pirítsd meg egy serpeny?ben az olajon. Szedd ki a virslit a serpeny?b?l, a maradék olajon pirítsd meg a hagymát és a paprikát. Ezután tegyél minden hozzávalót a rizsf?z?be és f?zd meg a szokásos módon.

Bővebben

Egyszerű csirkehúsleves rizsfőzőben

emteefu0 comment

1 egész csirke, feldarabolva 1 közepes hagyma apró kockára vágva 2 gerezd fokhagyma zúzva 2 sárgarépa felkarikázva 2 húsleveskocka levestészta A csirkét helyezd a f?z?edénybe, önts rá annyi vizet, amennyi ellepi, tedd mellé a leveskockát, hagymát és fokhagymát. Kapcsold be a „Cook” fokozatot, és nyitott fed? mellett a felforrástól számított 40 percig f?zd. Ezután szedd ki a megf?tt csirkét, tedd bele a sárgarépát és a levestésztát. Forrald további 5-7 percig. Répa mellett használhatsz mindenféle zöldséget (pl. karalábé, borsó), a húst pedig tálalhatod a levessel, de készíthetsz bel?le hússalátát vagy más…

Bővebben

Sáfrányos rizs

emteefu0 comment

3 csésze hosszú szem? rizs 3 és fél csésze víz 1 teáskanál só negyed csésze olaj fél csésze vaj vagy ghee fél teáskanál ?rölt sáfrány 1 teáskanál forró vízben elkeverve A rizst mosd meg és többször öblítsd át meleg vízzel. A sáfrány kivételével keverj el minden hozzávalót a rizsf?z?ben. (Fakanállal vagy a mellékelt m?anyag kanállal keverd.) Kapcsold be a rizsf?z?t. Miután melegen tartó fokozatba kapcsolt, öntsd a tetejére a sáfrányos vizet. Húzd ki a konnektorból, csukd le a tetejét és hagyd pihenni 15 percig. Ha tovább f?zöd (miután melegen tartó…

Bővebben

Rizses egytálétel rákgombóccal

emteefu0 comment

2 csésze rizs 200 g koktélrák 1 szál sárgarépa 80 g jégcsapretek 6 fej gomba 1 kis fej vöröshagyma 1 kanál fehérbor 1 kanál vaj frissen ?rölt bors só kukoricakeményít? friss oregano, petrezselyem a díszítéshez A rizst mosd meg, áztasd be húsz percre hideg vízben. Közben a rákot vágd egészen apróra. A répát és a jégcsapretket vágd félcentis karikákra, a gombát falatnyi darabokra. A hagymát vágd apró kockákra. Az apróra vágott rákot keverd el a hagymával, sóval, borssal és 1-2 kanál kukoricakeményít?vel. A maszából formázz 2 centis gombócokat. A rizsf?z?be…

Bővebben

Gazdag rizsleves marhahússal

emteefu0 comment

1 kg marhahús 1 csésze hosszúszemű rizs 10 csésze víz 1 kanál apróra vágott friss petrezselyem 1 kanál apróra vágott metélőhagyma 1 teáskanál apróra vágott friss rozmaring só, bors csipetnyi őrölt fahéj Öntsd a vizet a rizsfőzőbe. Add hozzá a petrezselymet, metélőhagymát, rozmaringot, borsot és rizst. Kapcsold be a rizsfőzőt. Amikor felforrt, add hozzá a kockára vágott húst és a fahéjat. Zárd le a rizsfőzőt és párold további hatvan percig.

Bővebben

Tápiókapuding rizsfőzőben

emteefu, 0 comment

3 kanál tápiókagyöngy 2 csésze tej 1 nagy tojás fél csésze cukor csipetnyi só 1 teáskanál vaníliaaroma Öntsd a tápiókagyöngyöt a rizsfőző edény aljára. Egy tálban keverd el alaposan a tejet, a cukrot, a tojást és a sót. Öntsd a tápiókagyöngyre, óvatosan keverd meg. Zárd le a rizsfőzőt és kapcsold be. Amikor melegen tartó üzemmódba kapcsol, nyisd ki a fedelét és keverd el benne a vaníliát. Merd ki a pudingot tálkákba, majd amikor kihűltek, tedd fogyasztásig a hűtőszekrénybe. Melegen is fogyasztható.

Bővebben

Rizs felett párolt jakab-kagyló

emteefu0 comment

4 jakab-kagyló (vagy más, nagyobb test? tengeri kagyló) 1. zacskó instant dasipor 5 g kacuobusi (tonhalforgács) 2+1 kanál szójaszósz két csésze rizs 1 kanál szaké vagy száraz fehérbor Forralj fel három deci vizet. Szórd bele a kacuobusit, majd egy perc múlva zárd el a lángot. Keverd el benne a dasiport. A rizst egy órára áztasd be hideg vízben. A dasit sz?rd át egy sz?r?n, majd egészítsd ki annyi vízzel, hogy a két csésze rizshez szükséges vízmennyiséget kapj. Tedd a rizsf?z?be a rizst, öntsd rá a dasit és két kanál szójaszószt.…

Bővebben

Gyömbéres gőzölt lazac citromöntettel

jojap0 comment

4 szelet (egyenként kb. 10-12 dekás) lazac 2 teáskanál reszelt gyömbér fél csésze apróra vágott zöldhagyma 1 kanál kukoricakeményítő 1 teáskanál chiliszósz csipetnyi frissen őrölt bors 4 tavaszi tekercs tésztalap Pirítsd meg egy kevés olajon a gyömbért és a hagymát. Add hozzá a chiliszószt, keményítőt és borsot. A massza negyedét kend rá az egyik tésztalap szélére. Helyezz rá egy szelet lazacot, göngyöld bele a tésztalapba, majd 10-12 perc alatt párold meg a rizsfőző gőzölőkosarában. Citromöntettel tálald.

Bővebben