Sertésborda rebarbarával

2 kg sertésborda a páchoz: 2 kanál olaj 4 gerezd fokhagyma apróra zúzva 2 kanál reszelt gyömbér 1 kanál szójaszósz 1 teáskanál őrölt bors rebarbara szósz: 4 dl csirkeleves 1 dl szaké vagy száraz fehérbor 2 kanál méz 250g rebarbara (a végeit vágd le) 3 kanál hoisin szósz 3 kanál cukor 2 kanál almaecet  

Bővebben

Háromízű sült rizs

1 csésze kockára vágott, vízben főtt csirkemell 3 kanál olaj 4 csésze főtt rizs 2 szál újhagyma apróra vágva 2 kanál szójaszósz 1 csésze rák (megtisztítva, falatnyi darabokra vágva) csipetnyi bors 1 teáskanál reszelt gyömbér 1 teáskanál szójaszósz 2 tojás kicsit felverve 1 csésza saláta, centis csíkokra tépve 1 csésze főtt sertéshús, kockára vágva

Bővebben

Kevesebb lesz a hal a globális felmelegedés miatt

A következő évszázad során Japánnak fel kell készülni arra, hogy akár 70%-kal is visszaeshet a kifogható halmennyiség – állítja a japán Halászati Kutatóintézet nemrég közzétett kiadványa. Az intézet az alapján készítette a becslést, hogy 2100-ra 1,4-2,9 fokkal nő az átlaghőmérséklet. 34 halfajnál vizsgálták meg, hogy milyen lehetséges hatásokat okoz majd a felmelegedés.

Bővebben

K-1 Hero's

Izgalmas csatákat hozott a legutóbbi K-1 produkció, mely természetesen mint üzleti vállalkozás is igen jelentős. Megpróbálnak folyamatosan versengeni az oly annyira népszerű Pride Gálákkal. A versenyzők közül sokan a Pride-ot választják, mert magasabbak a nyeremények, bár nem tudni, milyen egyéb juttatások vannak még a meccs, a K.O. és a győzelmi pénzeken kívül.  

Bővebben