Itt vagy:

Hónap: 2004 október

Keleti zöldségcsomag

emteefu

fólia 2 csésze brokkoli ízlés szerinti méretre darabolva 2 csésze zsenge zöldborsóhéj 1 közepes fej vöröshagyma vékonyra szeletelve 1 piros kaliforniai paprika csíkokra vágva 2 kanál szójaszósz 2 gerezd apróra vágott fokhagyma friss reszelt gyömbér tetszés szerint 1 kanál olaj A sütőt vagy grillezőt melegítsd elő. A zöldséget rakd egy nagy alufólia közepére. Öntsd rá a szójaszószt, a fokhagymát és az olajat. A fólia széleit úgy hajtogasd össze, hogy egy nagyobb zsákot kapj. A zsákban hagyj helyet a kitáguló levegőnek. Köretként, vagy önálló ételként is fogyasztható.

Bővebben

Kínai csirke

emteefu

1 közepes zöldpaprika csíkokra vágva 1 csésze zeller 2 kanál vaj csirke alaplé 1 dl víz 2 kanál szójaszósz 300 g kockára vágott főtt csirkemell fél kg chop suey vegyes zöldség A vajban puhítsd meg a zöldpaprikát és a zellert. Add hozzá a vizet és a szójaszószt. Add hozzá a csirkét és a zöldséget. Süsd néhány percig. Forró rizzsel tálald.

Bővebben

Keleti marha

emteefu

1 kg hátszín 1 kanál olaj kevés só 1 közepes fej hagyma apróra vágva 1 kisebb zöldpaprika apróra vágva 1 doboz gombakonzerv (20 dkg) 1 csésze gombaleves (kockából is jó) 2 kanál szójaszósz 2 csésze kockára vágott zeller 1 csomag spagetti 1 csésze pikáns ketchup (vagy savanyú-erős szósz) A falatnyi darabokra vágott húst pirítsd meg az olajon. Add hozzá a sót, hagymát, zöldpaprikát, gombát, gombalevet, szójaszószt és a zeller felét. Az egészet hagyd állni egy órát. Főzd meg a tésztát és csepegtesd le. Add hozzá a ketchupot, a maradék zellert,…

Bővebben

Thai bélszíncsíkok

emteefu

2 kanál szójaszósz 1 kanál cukor 6 gerezd apróra vágott fokhagyma 2 kanál pirított szezámmag (olaj nélkül pirítsd a magokat egy teflonedényben) 1 szál zöldhagyma vékonyra szelve 1 kanál friss koriander levél 1 kiskanál friss reszelt gyömbér 1 kg vékony csíkokra vágott bélszín A szószhoz 2 kanál cukor 2 kanál kukoricakeményítő 2 kanál szójaszósz 3 kanál ecet 1 kiskanál tört rózsabors Az első hét hozzávalót keverd össze. Az így kapott pácléhez add hozzá a húscsíkokat, tedd egy edényben a hűtőbe. Legalább két órával a sütés előtt pácold be a húst…

Bővebben

Yukkai Jang Kuk – Hagymaleves csilis marhával

emteefu

fél kg marhahús 2 l víz csilipor vagy csilipaprika tetszés szerint 2 kanál szezámolaj 12 zöldhagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kanál pirított szezámmag 1 kanál cukor fél kanál fehérbors két kanál szójaszósz Ezt a levest igen csípősre készítik, és a legforróbb napokon fogyasztják, mivel elősegíti az izzadást, vagyis a test hűtését. Ugyanolyan hatásos, ha a hideg ellen fogyasztják… A falatnyira vágott húst tedd fel a vízben egy lábosban. Forrald fel, és addig főzd, amíg a marhahús szinte szétesik. Keverd össze a csilit a szezámolajjal. Vágd apróra a zöldhagymát, és add…

Bővebben

Pai chiao hsia ch'iu (ráklabdácskák)

emteefu

fehér kenyér vékonyra szeletelve, héj nélkül, fél centis darabokra vágva fél kg megtisztított, kierezett rák 100 g vízigesztenye 1 tojás fehérje enyhén felverve 2 kanál finomra vágott bacon szalonna 1 kanál rizsecet másfél kanál friss reszelt gyömbér másfél kanál zöldhagyma só olaj a sütéshez szecsuáni bors ízlés szerint A kenyeret helyezd el egy tepsiben és hagyd egész éjjel szobahőmérsékleten száradni. Egy turmixgépben pürésítsd össze a rákot majd tedd bele egy edénybe. Add hozzá a vízigesztenyét, tojásfehérjét, szalonnát, gyömbért, hagymát és sót, valamint némi kukoricakeményítőt. Erősen kevergesd egy fakanállal, amíg zömök,…

Bővebben

Thai mogyorószósz

emteefu

120g mogyoróvaj 2 kanál víz 2 kanál szójaszósz 2 kanál almaecet 2 kanál cukor 1 kanál szezámolaj Keverd össze a vizet, szójaszószt, almaecetet és cukrot. Az egészet keverd össze a mogyoróvajjal, majd a szezámolajjal.

Bővebben

A japán iskolásokat chippel ellenőrzik

emteefu

Egyre nehezebb lesz lógni a tanintézetekből, ugyanakkor nő a gyerekek biztonsága az új számítógépes chipeknek köszönhetően, amely segít kideríteni, hol van a tanuló. Néhány iskola próbaüzemet tart a chipekkel, mely során a diákok olyan chipet hordanak magukkal, amelyek egy kis antenna és egy rádió segítségével nyomon követhetőek. A gyerekek általában az iskolatáskára ragasztva viselik a szerkezetet. A chipek az iskola bejáratánál elhelyezett érzékelőknek küldik a jeleket. Az érzékelőkre kötött számítógép regiosztrálja, hogy egy tanuló mikor lépett az iskolába vagy hogy mikor hagyta el. Az iskolák a gyerekek csökkenő biztonságával okolták…

Bővebben

A Mitshubishi ATM-ek tenyeret és smart cardot olvasnak

emteefu

A Mitsubishi Tokyo Financial Group Inc bemutatta az új bankjegykiadó automatákat, melyek az ügyfél tenyerét azonosítják az érhálózat alapján,illetve értékelik a biometrikus adatok tárolására használt kártyák információit. Ezekkel az új kártyákkal az ügyfelek azzal igazolják magukat, hogy a személyes kód megadása után az automata leolvasójára helyezik tenyerüket. A megoldást azért tartják biztonságosnak, mert még akkor sem lehet pénzt levenni a számláról, ha a kártyát és a PIN kódot is ellopták. Az új kártyák éves díja 10500 jen, a jelentkezőket október 12-től várják. A Tokyo-Mitsubishi Bank összes irodájában kompatibilis ATM-eket állítanak…

Bővebben

KIDO Kupa 2004. Országos Ifi-Junior- Felnőtt Kyokushin Karate Verseny

emteefu

2004. október 02, Szeged, 30 klub 150 versenyző A Magyar Kyokushin Karate Szervezet életében az őszi szezon egyik kiemelkedő eseménye volt a szegedi verseny, amely ifi, junior kategóriában már a jövő évi EB egyik szintfelmérő versenye is volt. EREDMÉNYEK: Ifjúsági fiú 55 kg: 1. Mátyási Patrik Stabilitás /E.Kalmár Árpád2. Dobos Arnold Nagykőrös3. Beszteri Attila Jászberény Ifjúsági lány 50 kg: 1. Váradi Edit Berettyóújfalu /E: Rinyu Sándor2. Csefkó Eszter Kalocsa3. Vincze Krisztina Siófok3. Magyar Anita Martfű Ifjúsági fiú 65 kg: 1. Jónás Áron Budai Harcművész E: Fris Ferenc2. Szögi Dániel Szeged3.…

Bővebben