Halleves salátával
- 250 g fehér húsú tengeri hal
- 1 kanál olaj
- 2 gerezd fokhagyma zúzva
- 1 liter húsleves (kockából is jó)
- 1 teáskanál reszelt gyömbér
- 1 jégsaláta csíkokra vágva
- 2 kanál szójaszósz
- 1 teáskanál szezámolaj
- 3 szál újhagyma apróra vágva
A fokhagymátés a gyömbért pirítsd meg az olajon. öntsd rá a levest, forrald fel, majd tedd bele a halat. öt perc f?zés után add hozzá a szójaszósztés szezámolajat. Zárd el a lángot. Tálaláskor hintsd meg az apróra vágott újhagymávalés a salátával.