Itt vagy:

Szerző: jojap

Japán – A furcsa ország

jojap0 comment

Egy 25 éves grafikus, Tanaka Ken’icsi az egyetemi diplomamunkájaként készítette az alábbi videót. Ken’icsi Nagojában nőtt fel, az Aicsi Megyei Művészeti Egyetemre és a Kaliforniai Művészeti Főiskolára járt. Videójának angol változatát, a „Japan – The Strange Country”-t (Japán – A Furcsa Ország). a Youtube-on 391.993-en nézték meg. Azt írja, arra törekedett, hogy felnyissa a japánok szemét: ami Japánban történik, az nem annyira normális. Ennek megfelelően bár csak tényeket sorol fel, meglehetősen kritikus és provokatív. Mindenesetre érdekes. Japánul tanulóink és az érdeklődők az angol videó alatt megnézhetik a japán változatot is!…

Bővebben

Beutazás Japánba

jojap0 comment

Ez a cikkünk olyan információkat tartalmaz, melyeket érdemes tudni, ha Japánba készülsz utazni. 1. Kell-e vízum? – NEM: Turisztikai céllal a magyar állampolgárok 90 napig vízum nélkül tartózkodhatnak Japánban, érvényes útlevéllel (az útlevélnek legalább addig érvényesnek kell lennie, míg vissza nem térsz Magyarországra). – IGEN: Ha üzleti célból (pénzkeres? tevékenység végzéséért, bármi legyen az) mész Japánba, még ha rövidebb is a kint tartózkodásod, mint 90 nap, be kell szerezned a vízumot. A vízum díjmentes és körülbelül egy hét alatt készül el. A magyar állampolgárok csak a Magyarországi Japán Nagykövetség Konzuli…

Bővebben

A japán himnusz

jojap0 comment

Lehet, hogy még aki évek óta foglalkozik Japánnal, az sem hallotta a japán himnuszt, hiszen az embernek valahogy nem szokott az eszébe jutni, hogy himnuszokat hallgasson. Azonban a Szaku olvasói most pótolhatják ezt a hiányt! 🙂 A himnusz szövege egy ismeretlen szerz?t?l származó, nagyjából ezer éves vaka-költemény. (A vaka a Heian-korban kialakult jellegzetes japán vers.) A zenét Hiromori Hajasi (1831-1896) szerezte. A japán himnusz a világ egyik legrövidebb himnusza, mindössze 56 másodperc. Érdekesség: csak 1999-ben foglalták törvénybe, hogy ez a japán himnusz. Hallgassuk meg és nézzük meg, mit jelent!  …

Bővebben

Szabályozás előtt a használtbugyi-piac Tokióban

jojap0 comment

Az extra mérföldek bejárása mindennapos tevékenység Kapitány életében. Olvasói számára az igazságot keresvén gyakran kibátorkodja a természeti elemeket és olyanba dugja az orrát, ahová nem való. Ez alkalommal sem történt másképp: kövessük, ahogy elmerül a kormányzat új rendelkezései által egyre jobban fenyegetett tokiói használtbugyi-piac rejtelmeiben. Az üzletbe lépve az embert egy kis, színes fénykép fogadja, amely egy előre hajoló hölgy hátsóját mutatja úgy, hogy a fenék gyakorlatilag kitölti a képet. Az ajtót szinte ellepik az általános információkat tartalmazó cetlik. A hölgy teste, feje és végtagjai nem látszanak, az egyetlen dolog,…

Bővebben

Hosszúszemű rizs gőzölt rákkal

jojap0 comment

250 g koktélrák 1 teáskanál vaj 1 kisebb hagyma apró kockára vágva csipetnyi fehérbors 1 csésze hosszúszemű rizs (pl. basmati vagy jázminrizs) 6 vékony citromszelet 1 babérlevél egy csésze csirkehúsleves fél csésze száraz fehérbor csipetnyi só Helyezd a rizsfőzőbe a főzőbetétet és kapcsold be a készüléket. Olvaszd fel benne a vajat, pirítsd meg benne a hagymát. Add hozzá a borsot és a rizst. Óvatosan kevergesd, hogy a vaj egyenletesen szétterüljön. Ezután tegyél három karika citromot és egy babérlevelet a rizsre, öntsd rá a maradék hozzávalókat a rák kivételével, zárd le…

Bővebben

Tea felett g?zölt töltött shiitake

jojap0 comment

16 szárított shiitake gomba 2 ev?kanál fekete tea (ha lehet, lapszang szucsong, de igazából bármelyik ízesítetlen Twinings megteszi) 2 felvert tojás 1 gerezd fokhagyma zúzva 1 teáskanál reszelt gyömbér 1 csésze apróra vágott újhagyma 2 csésze hosszúszem? f?tt rizs 1 kanál szójaszósz ?rölt bors 2 kanál olaj Óvatosan törd ki a gombák tönkjét, majd áztasd be langyos vízbe fél órára. Kapcsold be a rizsf?z?t egy liter vízzel. Hevítsd fel az olaj felét egy vokban vagy serpeny?ben, majd készítsd el a rántottát. Szedd ki a tojást a serpeny?b?l, majd pirítsd meg…

Bővebben

Kínai húsgombóc

jojap, , 0 comment

500 g darált sertéshús 1 csésze apróra vágott vízigesztenye 1 teáskanál szójaszósz 1 teáskanál rizsecet 1 teáskanál szezámolaj 1 kanál cukor 2 teáskanál reszelt gyömbér 2 teáskanál kukoricakeményítő csipetnyi só 30 tavaszi tekercs-tésztalap Keverd el alaposan a húst, vízigesztenyét, szójaszószt, ecetet, olajat, cukrot, gyömbért, keményítőt és sót. Formázz kis hengereket a masszából és tegél egyet-egyet a benedvesített tésztalap közepére. Hajtogasd össze a lapot, majd helyezd a rizsfőző gőzölőjébe. Úgy helyezd a csomagokat a gőzölőbe, hogy maradjon köztük 1-1 centi hely (különben hajlamos az összeragadásra). 20-25 percig gőzölj egy adagot. Kedvenc…

Bővebben

Csirke kamamesi

jojap0 comment

A f?ételek között található kamamesi rizsf?z?vel elkészíthet? változata. 4 csésze hosszúszem? rizs 1 liter húsleves (kockából is jó) 1 kisebb vöröshagyma apró kockákra vágva 4 shiitake vékony csíkokra vágva fél csésze spárga vagy sárgarépa, falatnyi darabokra vágva fél csésze borsó 2 kicsontozott csirkecomb a szószhoz: 2 kanál szójaszósz 1 gerezd fokhagyma zúzva 2 teáskanál cukor 2 kanál szaké vagy száraz fehérbor 1 kanál mirin Mosd meg a rizst, majd hagyd állni hideg vízben 30 percig. A húst vágd falatokra. Öntsd a levest a rizsf?z?be, szórd rá a húst. A szósz…

Bővebben

Több DS, mint PDA használja az internetet

jojap0 comment

Ha nyilvános WiFi-t használó embereket szeretnél látni Oszakában, nem kell a legközelebbi Starbucksot felkeresned, elég, ha ellátogatsz a Pokémon központba, ahol gyerekhordák tartják napi szeánszukat az ott található access point körül. Egy nemrég nyilvánosságra hozott felmérés adatai szerint immár több japán használ DS vagy PSP konzolt az internetezésre, mint ahány PDA-tulajdonos. A What Japan Thinks cím? kiadvány adatai szerint 2008 júniusában felmérést készítettek, amelyben a válaszadók fele férfi volt, ötödük huszas éveiben jár, ötödük a harmincas korosztályhoz tartozik – és így tovább, minden évtizedb?l 20%-nyi válaszadót gy?jtöttek. Japánban rengeteg WiFi-pont…

Bővebben