1 csésze natúr joghurt 2 csésze jéghideg szódavíz 3 kanál cukor 1 csésze mangó A mangó húsát törd össze egy villával. A joghurtban keverd el a cukrot. Miután elolvadt, add hozzá a mangót is. Alaposan keverd el, majd öntsd hozzá a szódát. (Turmixszal is készítheted.)
Bővebben250 g káposzta 5 kanál szójaszósz 1 kanál szezámolaj csipetnyi só 2 teáskanál cukor A káposztát szedd szét leveleire, mosd meg, majd vágd 2×5 centis csíkokra. Helyezd egy lábasba, önts rá hideg vizet, majd forrald fel. F?zd 2-3 percig, majd gyorsan öblítsd le hideg vízzel. Keverd el a többi hozzávalótés öntsd a káposztára.
Bővebben5 g zselatin 1 kanál vízben feloldva fél csomag selyemtofu 3 dl tej 1 dl habtejszín 4+4 kanál cukor 1 dl víz 4 db, azévszaknak megfelel? gyümölcs (eper, barack, alma) 4 kanál almaecet 1 citrom A vizet, tejet, 4 kanál cukrotés szétnyomkodott tofut forrald fel egy edényben. öntsd hozzá a vízben feloldott zselatintés a tejszínt. Alaposan keverd el, majd alacsony lángon forrald egy percig. Ezután egy sz?r?n át öntsd ki egy tálba. Miután kisé leh?lt, oszd szét négy pudingoscészébe. A tetejére tegyél egy gyümölcsdarabot. Fogyasztá el?tt tedd két órára a…
Bővebben1 kg apróra vágott friss mangó 3 csésze cukor 1 dl víz 1 liter habtejszín 8 tojássárgája fél csésze apróra vágott mangó fél csésze apróra vágott papaja fél csésze apróra vágott ananász fél csésze apróra vágott kivi 2 teáskanál apróra vágott friss menta fél csésze pirított kókuszreszelék Egy lábasban forrald fel a mangót, cukrotés vizet. Közepes lángon kevergesd öt percig, majd tedd félre, hagyd kih?lni. Ezután turmixold simára. Egy másik edényben forrald fel a tejszínt. Keverd el a tojássárgákat, merj bele egy-két kanál meleg tejszínt, alaposan keverd el, majd az…
Bővebben4 dl vérnarancs-lé 1 csésze cukor 1 teáskanál vanília-kivonat vagy egy zacskó vaníliás cukor 1 teáskanál reszelt vérnarancshéj 1 liter natúr joghurt 1 teáskanál Cointreau (vagy más narancslik?r) A narancslében keverd el alaposan a cukrot. Miután elolvadt, keverj össze minden hozzávalót. Helyezd a fagyigépbe, vagy egyszer?en csak öntsd ki tálkákbaés rakd két órára a fagyasztóba.
Bővebben4 banán fél liter habtejszín 2 csésze ananász A tejszínb?l készíts habot, a banánt nyomkodd szét villával, az ananászt turmixold össze. Minden keverj el, a tetejére tegyél pár szem gyümölcsöt (cseresznye, eper, ami csak van), majd az egészet tedd a fagyasztóba. Jól záró edényben hetekig eláll a fagyasztóban.
Bővebben3 kanál rizsecet 2 kanál világos szójaszósz 2 teáskanál szezámpaszta 1 teáskanál szezámolaj 1 teáskanál cukor fél csésze olaj 2 kanál vékonyra karikázott újhagymaszár 1 csomag kemény tofu falatnyi kockára vágva 1 doboz aranygomba 1 szál kígyóuborka 2 mm-es karikára vágva 2 kanál szezámmag 6 db f?tt tojás Keverd el az ecetet, szójaszószt, szezámpasztát, szezámolajatés cukrot. Csepegtesd hozzá az olajatés alaposan dolgozd bele a keverékbe, mintha majonézt készítenél. Add hozzá a többi hozzávalót (a tojásokat kivéve), óvatosan forgasd össze. A tojásokat vágd negyedbeés tálaláskor díszítsd vele a salátát.
Bővebben2 csésze licsi (konzerv is jó) 3 csésze er?s fekete tea 4 kanál cukor 8 lime A lime-okat vágd kettéés vájd ki bel?lük a húst. A héjakat tedd félre. A licsit turmixold simára, majd keverd el benne a cukrot, a lime-ok levétés a teát. öntsd a folyadékot egy tálbaés fagyaszd le. Miután megfagyott, törd összeés töltsd meg a citromok héját.
Bővebben1 alma 2 kanál vaj 4 kanál cukor csipetnyi ?rölt fahéj az öntethez: 1 tojássárgája 2 kanál cukor 1 kanál liszt 2 dl tej 1 kanál vaj Az almát hámozd meg, magozd kiés vágd gerezdekre. Szórj rá négy kanál cukrotés tedd félre öt percre. Egy serpeny?ben olvassz fel két kanál vajat, hints bele egy csipetnyi fahéjat, majd süsd meg benne az. almát. Amikor a cukor ráolvadtés kisé megpirult, vedd le a lángrólés tedd félre. Az öntet hozzávalóit alaposan keverd el, majd alacsony lángon forrald fel. Folyamatosan kevergesd, amíg bes?r?södik. Tálaláskor…
Bővebben1 közepes padlizsán fél csomag kemény tofu 2 fej shiitake gomba (lehet?leg friss) 2 teáskanál rizsecet 2 teáskanál rizsbor 2 kanál szójaszósz 1 teáskanál cukor olaj a sütéshez A padlizsánt hosszában vágd ketté, majd ujjnyi csíkokra. Enyhén sós vízben áztasd 5 percig. A tofut vágd két lapos szeletreés b?, forró olajban süsd ropogósra. Amikor kih?lt, vágd akkora csíkokra, mint a padlizsánt. Keverd el az ecetet, rizsbort, szójaszósztés cukrot. Facsard ki óvatosan a padlizsánból a vizet, keverd össze a tofuvalés a csíkokra vágott shiitakéval, majd öntsd rá az elkevert f?szereket.
Bővebben