A barna rizs legyőzheti az Alzheimer-kórt

Egy ételkészítményeket és kozmetikumokat készítő japán cég az egyik neves tokiói egyetemmel olyan tanulmányt jelentetett meg, amely azt állítja, hogy a barna rizs hatékony lehet az Alzheimer-kór legyőzésében.
A tokiói FANCL egy népszerű rizsfajtát forgalmaz, amely ugyanolyan ízű, mint a legjobb fehér rizs egy kutatócsoportot finanszírozott, melyet a Meidzsó Egyetem professzora, Makoto Ukai vezetett.
A kutatók a barna rizs hatását értékelték a tanulásra és a memóriára, majd összehasonlították a fehér rizst fogyasztók eredményeivel.
A kutatás eredményei letölthetőek a cég honlapjáról, hamarosan pedig megjelennek a Japán Gyógyszerésztársaság kiadványában.

APAN

Kapcsolódó bejegyzések