Kínai párolószósz
- 3 csésze víz
- 1 csésze szójaszósz
- negyed csésze rizsecet
- negyed csésze fokhagyma
- 2 csillagánizs
- 2 kanál cukor
- 2 kanál mogyoróolaj
Forró olajban nagy lángon addig süsd a fokhagymát, amíg kicsit elszíneződik. Add hozzá a többi alapanyagot, takarék lángon 15-20 percig főzd az egészet. Ha besűrűsödött, zárd el a lángot és szűrd át az egészet egy szűrőn.