Csípős koreai uborka
Étvágygerjesztőnek vagy saláta helyett is fogyasztható.
- 3 közepes kígyóuborka
- 5 szál apróra vágott újhagyma
- 4 nagy gerezd fokhagyma
- 2 kanál szezámolaj
- 3 kanál szójaszósz
- 3 kanál rizsecet
- 1 kanál erős chiliszósz
Hámozd meg az uborkát és vágd fél centis csíkokra. Keverd el benne a zúzott fokhagymát és az újhagymát. Add hozzá a többi hozzávalót. Keverd el alaposan, majd tedd a hűtőbe egy órára.