- 600 g darált csirkehús
- fél csésze apróra vágott piros kaliforniai paprika
- fél csésze reszelt káposzta
- 3-4 szál újhagyma apróra vágva
- 2 teáskanál reszelt gyömbér
- 1 teáskanál szezámolaj
- 1 tojásfehérje
- 6-8 tésztalap tavaszi tekercshez
- 4 kanál szójaszósz
A tésztalapok kivételével minden hozzávalót alaposan keverj el. A tésztalapokat egyenként mártsd meleg vízbe, ollóval vágd ketté, majd a masszából formázz ujjnyi rudakat. Tegyél egy-egy rudat a tésztalapra, majd tekerd fel. Ezután forralj vizet a rizsf?z?ben, majd helyezd a g?zöl?tálra a batyukat (egyszerre csak annyit, hogy ne érjenek össze). Kedvenc mártogató szószoddal tálald.
