Calpis szakéval
10 ml Calpis (dinnyeíz?) 30 ml szaké 10 ml citromlé Keverd össze a hozzávalókat egy shakerben.
BővebbenÉv: 2022
Egészségkoktél Calpisszal
Alkoholmentes, első ránézésre teljesen koktélszerű biomassza. 20 g sárgarépa 20 g spenótlevél csipetnyi petrezselyem 20 g zeller 20 g zöldpaprika 1 dl víz 50 ml natúr Calpis A friss spenótlevelet használat előtt egy pillanatra dobd forró vízbe, majd az összes hozzávalót turmixold össze, majd öntsd egy pohárba. Csapj hozzá néhány jégkockát.
BővebbenGorgonzolás Calpis-sodó
50+20 g reszelt gorgonzola 1 húsleveskocka 2 dl tej 2 kanál szójaszósz 1 teáskanál mirin 2 tojás 2 kanál natúr Calpis Forralj fel két deci vizet, tedd bele a leveskockát, tejet, szójaszószt és mirint. Verd fel a tojást, alaposan keverd el benne a Calpist. A levesben keverj el 50 g gorgonzolát, majd apránként, állandó kevergetés mellett csorgasd bele a calpisos tojást. Ezután a keveréket öntsd szét h?álló csészékbe, majd tedd ?ket közepesen forró süt?be 15 percre. (G?zöl?t is használhatsz, pl. rizsf?z? g?zöl? funkcióját.) Tálaláskor hintsd rá a maradék (20 g)…
BővebbenKivi-shake
5 érett kivi 2 kanál kristálycukor 1 kanál dinnyés Calpis A kiviket hámozd meg, majd vágd 8-8 darabra. Tedd egy turmixgépbe, szórd meg a cukorral, majd turmixold össze. Ügyelj rá, hogy ne legyen nagyon pépes és a magokat se törje össze. Szedd ki a cukros kivit két pohárba és csorgass rá egy kevés dinnyés Calpist. Fogyasztás el?tt érdemes egy-két órára a h?t?be tenni. Ha lefagyasztod, egész fagyi-szer? lesz.
BővebbenFagyott Calpiskoktél
100 ml natúr Calpis 50 ml víz 50 ml sócsú (vagy vodka) Egy kisebb tálkában keverd el alaposan a Calpist a vízzel. Tedd fagyasztóba. Miután keményre fagyott, turmixold le. Töltsd pohárba, majd csorgasd rá a sócsút vagy vodkát. A turmixban darabosra, vagy akár egészen simára is mixelheted a megfagyott Calpist, más-más hangulatú koktélt készítve.
BővebbenCalpisos tamagojaki
Hagyományos, feltekert tojásrántotta, mirin helyett Calpisszal. 3 tojás fél dl natúr Calpis olaj a sütéshez nori (algalap) A tojásokat keverd el a Calpisszal. Ha lehet, ne verd habosra, inkább ev?pálcikával kavargasd. Ha csomós, sz?rd át. Olajjal kikent serpeny?ben (ha lehet, szögletes tamagokaji-serpeny?t használj) süsd meg: önts bele egy kevés tojást, majd amikor megdermed, hajtogasd az egyik felét a másikra. A felszabaduló részre önts egy csepp olajat, majd újra egy kevés nyers tojást és addig folytasd, amíg elfogy a tojás. Amikor kih?lt, vágd falatnyi darabokra. A noriból vágj két centi széles…
BővebbenGrape vodka
15 ml Calpis (natúr) 30 ml vodka 15 ml piros szőlőlé 10 ml citromlé 10 ml cukorszirup 160-180 ml szénsavas ásványvíz Egy shakerben keverd össze a hozzávalókat az ásványvíz kivételével. Öntsd pohárba, majd töltsd rá az ásványvizet. Ha nincs otthon sz?l?lé, használj összesen 25 ml sz?l?íz? Calpist.
BővebbenZöldségkoktél
50 g brokkoli, spenót, zeller vagy más zöldség fél dl natúr Calpis 1 dl víz A zöldséget f?zd meg (nem kell túl sokáig, úgyis leturmixoljuk). Ha kih?lt, tedd egy turmixba a Calpisszal és a vízzel együtt. Turmixold simára, öntsd egy pohárba, adj hozzá pár jégkockát. Díszítheted egy szál zsenge zellerrel vagy petrezselyemmel.
BővebbenPaprikás csirke rizsfőzővel
A receptben szándékosan nem használok olajat, a rizsfőzőben a hagyma szépen megpirul nélküle is. Ha mégis szeretnél, használj két kanállal. A húst azért kell ilyen vékonyra vágni, hogy a szokásosnál némileg alacsonyabb hőmérséklet ellenére alaposan megfőjön.
BővebbenKókuszos rizs
Aranyszín?, csodálatos illatú rizs. 2 teáskanál apróra vágott újhagyma 2 csésze jázminrizs 2 teáskanál ?rölt kurkuma 1 teáskanál ?rölt koriander 1 teáskanál ?rölt kömény 1 teáskanál só 1 kanál cukor 3 dl kókusztej 3 dl húsleves (vagy víz) Az összes hozzávalót keverd el a rizsf?z?ben. Zárd le a fed?t és kapcsold be. Miután „melegen tartó” üzemmódba váltott a rizsf?z?, hagyd állni 5-10 percig. Változat: Két kanál olajon pirítsd meg a f?szereket és az újhagymát, és tálalás el?tt keverd el a megf?tt kókuszos rizzsel.
Bővebben