Olasz csokornyakkendő rizsfőzőben
Természetesen olaszos tésztáról van szó a szokásos paradicsom-olívaolaj-oregano vonalon, csak a fenti elnevezés sokkal izgalmasabbnak tűnt (feltéve, hogy csokornyakkendő alakú tésztát használsz hozzá…).
BővebbenHónap: 2022. május
Kókuszos édes rizs
másfél csésze jázminrizs 3 dl kókusztej 1,5 dl víz 2 kanál cukor csipetnyi só Mosd meg a rizst, majd tedd félre lecsepegni. A cukrot alaposan keverd el a vízben, majd öntsd a kókusztejjel együtt a rizsfőzőbe. Adj hozzá egy csipetnyi sót, majd a rizst és főzd meg a szokásos módon. Miután megfőtt, óvatosan forgasd össze a rizst, hogy az esetleg a tetején kiváló kókusz-zsiradék egyenletesen oszoljon el.
BővebbenGyömbéres gőzölt lazac citromöntettel
4 szelet (egyenként kb. 10-12 dekás) lazac 2 teáskanál reszelt gyömbér fél csésze apróra vágott zöldhagyma 1 kanál kukoricakeményítő 1 teáskanál chiliszósz csipetnyi frissen őrölt bors 4 tavaszi tekercs tésztalap Pirítsd meg egy kevés olajon a gyömbért és a hagymát. Add hozzá a chiliszószt, keményítőt és borsot. A massza negyedét kend rá az egyik tésztalap szélére. Helyezz rá egy szelet lazacot, göngyöld bele a tésztalapba, majd 10-12 perc alatt párold meg a rizsfőző gőzölőkosarában. Citromöntettel tálald.
BővebbenCitromos basmati rizs
1 szál újhagyma 1 kanál olaj 2 csésze basmati rizs 2 nagyobb szelet gyömbér 2 citrom reszelt héja 1 citrom leve 1 teáskanál só csipetnyi fehérbors fél liter húsleves vagy víz A rizst mosd át többször. Egy serpenyőben pirítsd meg az apróra vágott újhagymát és a reszelt citromhéjat. Hagyd kihűlni, majd mindent önts a rizsfőzőbe és a szokásos módon főzd meg a rizst
BővebbenMentakoktél Calpisszal
1/5 rész Calpis 4/5 rész szénsavas ásványvíz mentalik?r ízlés szerint kevés jég A jégre öntsd a Calpist és az ásványvizet, kicsit keverd el, majd öntsd rá a mentalik?rt. Néhány friss mentalevéllel turbózhatod.
BővebbenLicsikoktél Calpisszal
30 ml natúr Calpis 30 ml licsi lik?r (vagy más édes gyümölcslik?r) pár csepp gránátalma-szirup egy darab meghámozott, kimagozott licsi (konzerv is jó) ásványvíz ízlés szerint Egy pohárba tegyél jeget, öntsd rá Calipst, lik?rt, gránátalma-szirupot és egy kevés ásványvizet, kicsit keverd meg, majd pottyantsd bele a licsit.
BővebbenCalpis szakéval
10 ml Calpis (dinnyeíz?) 30 ml szaké 10 ml citromlé Keverd össze a hozzávalókat egy shakerben.
BővebbenVérben forgó szemű szamuráj (koktél)
60 ml paradicsomlé 1 dl sör 40 ml natúr Calpis egy kevés jég Szórd a jeget a pohár aljára. Öntsd rá a paradicsomlét, a Calpist, majd óvatosan csorgasd rá a sört. Egy csipetnyi sóval még jobban kihozhatod belőle az ízeket.
BővebbenEgészségkoktél Calpisszal
Alkoholmentes, első ránézésre teljesen koktélszerű biomassza. 20 g sárgarépa 20 g spenótlevél csipetnyi petrezselyem 20 g zeller 20 g zöldpaprika 1 dl víz 50 ml natúr Calpis A friss spenótlevelet használat előtt egy pillanatra dobd forró vízbe, majd az összes hozzávalót turmixold össze, majd öntsd egy pohárba. Csapj hozzá néhány jégkockát.
BővebbenSzójás turmix
fél dl natúr Calpis fél dl víz 1 csapott teáskanál szójaliszt 1 dl tej jég A szójalisztet alaposan, gyors mozdulatokkal keverd el a tejben. Önts minden hozzávalót egy pohárba, szórj rá néhány jégkockát. Használhatsz több vizet – így jobban oltja a szomjat -, de készítheted víz nélkül is.
Bővebben