Thai sült banán
Csíp?s, f?szeresétel után nagyszer? levezet? desszert.
- 8 kemény, félig zöld banán
- 1,5 dl kókusztej
- 1 csésze kókuszreszelék
- 1 csésze rizsliszt
- fél csésze búzaliszt
- 1 csapott teáskanál só
- fél teáskanál süt?por
- 2 kanál cukor
- olaj a sütéshez
- 2 kanál pirított szezámmag a díszítéshez
Egy tálban keverd el alaposan a kétféle lisztet, a sót, a süt?portés a cukrot. Add hozzá a kókusztejetés keverd krémmé. Keverd el benne a kókuszreszeléket.
A banánt végd félbe. Mártsd a tésztába, majd b?, forró olajban süsd aranybarnára (3-4 perc alatt).
Tálaláskor hintsd meg szezámmaggal.