Ropogós thai saláta

A lényeg nem a zöldségben – használhatsz szinte bármit -, hanem az öntetben van.

  • 400 g vegyes zöldség és főtt tészta, tetszőleges arányban

az öntethez:

  • 3 kanál rizsecet
  • 1 kanál olaj
  • 1 teáskanál szezámolaj
  • 1 kanál világos szójaszósz
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 teáskanál reszelt gyömbér
  • 1 gerezd fokhagyma zúzva
  • 1 teáskanál chiliszósz

Keverd el az öntet hozzávalóit, majd öntsd a zöldségre. Tálalás előtt keverd el benne a hideg, leöblített tésztát.

 Fórum az ázsiai konyháról

Kapcsolódó bejegyzések