Marinált zöldségforgácsok

  • 1 kisebb, kb. 200 g-os kígyóuborka
  • 100 g sárgarépa
  • 3 tavaszi tekercs-tésztalap
  • 5 kanál szójaszósz
  • 4 teáskanál cukor
  • 2 teáskanál ecet
  • 1 teáskanál reszelt gyömbér
  • 1 teáskanál szezámolaj

Az uborkátés a répát szeld vékony csíkokra. A tésztalapokat áztasd langyos vízbe, majd konyhai ollóval vágd 5×1 centis csíkokra. A szezámolaj kivételével keverj el minden f?szert,és öntsd az összekevert zöldégreés tésztára. Tálaláskor hints a tetejére pár csepp szezámolajat.

Related posts

Kommentelj