Kókuszos jégkrém

A pirított kókuszreszelék édes trópusi hógolyót varázsol a sima vaníliafagyiból…


  • 6 dl tej (vagy híg kókusztej)

  • 1 csésze cukor

  • 4 teáskanál vanília

  • 2 csésze habtejszín

  • 1,5 csésze kókuszreszelék

Egy serpeny?ben pirítsd meg a kókuszreszeléket (olaj nélkül). Amikor er?sen illatozni kezd, de még nem barnult meg, akkor kész. Ha úgy könnyebb, pirítsd az egészet két részletben.

Egy lábasban keverd el a kókusztejet a cukorral. Melegítsd fel. Amikor elolvadt a cukor, zárd el a lángot és keverd el benne a vaníliát. Hagyd kih?lni, majd tedd a h?t?be. Amikor teljesen leh?lt, keverd el benne a pirított kókuszreszeléket és a felvert tejszínhabot.

Fagyigépben vagy a mélyh?t?ben fagyaszd meg. (12 adag)

Related posts

Kommentelj