Hunani csirkesaláta
Kiválóan alkalmas a maradék grillcsirke eltüntetésére.
- fél kg főtt csirkemell szétcincálva
- 1 kígyóuborka gyufaszálra vágva
- 1 szál póréhagyma
- 1 teáskanál reszelt gyömbér
- 2 kanál szójaszósz
- 2 kanál vörös borecet
- 2 kanál cukor
- 1 teáskanál chiliszósz
- 1 kanál pirított szezámmag
A tálalóedényen rendezd el a csirkét és az uborkát. Szórd meg a gyufaszálra vágott póréval. Keverd el alaposan a szójaszószt, gyömbért, ecetet, cukrot és chiliszószt. Tálalás előtt öntsd a csirkére, majd hintsd meg a szezámmaggal.