Hunani csirkesaláta

Kiválóan alkalmas a maradék grillcsirke eltüntetésére.

  • fél kg főtt csirkemell szétcincálva
  • 1 kígyóuborka gyufaszálra vágva
  • 1 szál póréhagyma
  • 1 teáskanál reszelt gyömbér
  • 2 kanál szójaszósz
  • 2 kanál vörös borecet
  • 2 kanál cukor
  • 1 teáskanál chiliszósz
  • 1 kanál pirított szezámmag

A tálalóedényen rendezd el a csirkét és az uborkát. Szórd meg a gyufaszálra vágott póréval. Keverd el alaposan a szójaszószt, gyömbért, ecetet, cukrot és chiliszószt. Tálalás előtt öntsd a csirkére, majd hintsd meg a szezámmaggal.

 Fórum az ázsiai konyháról

Kapcsolódó bejegyzések