Főleg japán, de sok más ázsiai recept Peti gyűjteményéből.
100 ml natúr Calpis 50 ml víz 50 ml sócsú (vagy vodka) Egy kisebb tálkában keverd el alaposan a Calpist a vízzel. Tedd fagyasztóba. Miután keményre fagyott, turmixold le. Töltsd pohárba, majd csorgasd rá a sócsút vagy vodkát. A turmixban darabosra, vagy akár egészen simára is mixelheted a megfagyott Calpist, más-más hangulatú koktélt készítve.
BővebbenAlkoholmentes, első ránézésre teljesen koktélszerű biomassza. 20 g sárgarépa 20 g spenótlevél csipetnyi petrezselyem 20 g zeller 20 g zöldpaprika 1 dl víz 50 ml natúr Calpis A friss spenótlevelet használat előtt egy pillanatra dobd forró vízbe, majd az összes hozzávalót turmixold össze, majd öntsd egy pohárba. Csapj hozzá néhány jégkockát.
Bővebben5 érett kivi 2 kanál kristálycukor 1 kanál dinnyés Calpis A kiviket hámozd meg, majd vágd 8-8 darabra. Tedd egy turmixgépbe, szórd meg a cukorral, majd turmixold össze. Ügyelj rá, hogy ne legyen nagyon pépes és a magokat se törje össze. Szedd ki a cukros kivit két pohárba és csorgass rá egy kevés dinnyés Calpist. Fogyasztás el?tt érdemes egy-két órára a h?t?be tenni. Ha lefagyasztod, egész fagyi-szer? lesz.
BővebbenMelon 1 cl Calpis (dinnyeíz?) 1 dl száraz pezsg? Öntsd a pezsg?spohár aljára a s?rítményt, majd a pezsg?t. A pohár szélét gyümölccsel díszítheted. Grape Ugyanaz, mint a Melon, csak dinnyeíz? Calpis helyett sz?l?set használj. Calpis-bíru A belga recept után szabadon: önts a korsó aljára fél deci gyümölcsíz? Calpist, majd töltsd meg hideg sörrel.
Bővebben1 liter dasi (vagy zöldségleves) 200 g sertésborda 1 nagyobb édesburgonya (ha nincs, jó lesz a mezei is) 120 g jégcsapretek 1 szál sárgarépa 1 csomag kemény tofu 1 kanál miszo 1 szál újhagyma fél dl natúr Calpis hétf?szer keverék A húst vágd falatnyi darabokra. a zöldséget kockázd fel. Egy lábasban forrald fel a dasit, tedd bele a húst. Forrald öt percig, majd add hozzá a zöldségeket. Alacsony lángon, fed? alatt párold húsz percig. Az elforrt folyadékot pótold vízzel. A miszót egy kis tálkában keverd el a Calpisszal, majd öntsd…
Bővebben200g (1 csomag) hámozott gesztenye (fagyasztva kapható) 4 kanál cukor 2 teáskanál zöld teaf? 1 kanál szójaszósz Tedd egy lábasba a gesztenyét. Önts rá annyi hideg vizet, amennyi ellepi. Add hozzá a teát egy teatojásban. Forrald fel a vizet és alacsony lángon f?zd tovább a gesztenyét, amíg könnyedén át tudod szúrni egy t?vel. Add hozzá a cukrot és a szójaszószt és párold tovább öt percig. Forrón tálald.
BővebbenÚjabb koktélok Calpisszal.. . Orosz szüret 50 ml vodka 15 ml sz?l?íz? Calpis 10 ml citromlé 150 ml szóda Keverd el a hozzávalókat. . Ferry freak 3 rész vodka 1 rész Calpis 1 rész Contreau 2 rész dinnyelik?r 3-4 rész jég Ha nincs dinnyelik?röd, használj összesen 2 rész dinnyeíz? Calpist. Angel kiss 20 ml Calpis (natúr) 20 ml brandy 20 ml kakaólik?r El?ször a Calpist öntsd a lik?rös pohárba, majd lassan csorgasd rá a másik két hozzávalót, hogy ne keveredjenek össze.
Bővebbenhttps://szaku.hu/wp-content/uploads/2022/03/*.jpg width=”150″ height=”221″ style=”float: right;” hspace=”6″ alt=”Image” title=”Image” border=”0″ />A víz után a teát isszák a legtöbben a világon már évszázadok óta. Már 1600 évvel azel?tt fogyasztották, hogy az els? európaiak találkoztak vele. A kínai legendák szerint még korábbra tehet? a növény felfedezése: egyes írások szerint 4500 éve fogyasztják. Mégis, csak ezer évvel ezel?tt, a Szung dinasztia idején vált a tea élvezete széles körben elterjedtté. Ekkor figyelt fel a kormányzat a teára – ez akkor azt jelentette, hogy rátette a kezét – és szabályozta a kereskedelmét, elkezdte begy?jteni a teaadót.…
Bővebbenhttps://szaku.hu/wp-content/uploads/2022/03/*.jpg width=”150″ height=”248″ style=”float: right;” hspace=”6″ alt=”Image” title=”Image” border=”0″ />Az Ópiumháborúkat követ? fél évszázad során a kínai kereskedelemért óriási verseny folyt. A fogyasztók lassan megtanulták, hogy minél frissebb a tea, annál jobb – a szállítás sebessége mindennél fontosabbá vált. Néhány romantikus évtized erejéig a híres klipperek játszották a f?szerepet a kereskedelemben. Ezek a hajók a korábbi 6-9 hónap helyett 80-120 nap alatt juttatták el a leveleket Kínából Londonba vagy New York-ba. A tea az 1880-as években érte el népszer?sége csúcsát, bár azóta több lökést kapott az újabb „találmányok” hatására. Az…
BővebbenJapán édesanyám mindig azt állította, hogy nem különösebben jó szakács, de szerintem nem mondott igazat. Azt azonban még ? is büszkén vállalja, hogy tökéletes teát tud készíteni. Annak a teának, amit a sincsából (friss szüretelés? tea a zsenge hajtásokból) készít, különleges, édeskés aromája van, szinte kivirágzik az ember szájában és egyáltalán nem tartalmaz keser? ízt. Nemrég meglátogatott, és végre kiszedtem bel?le a csodálatos aromájú tea titkát. Íme: Gy?z?dj meg róla, hogy jó min?ség? teát használsz. Égetett agyag- vagy kerámiaedényt használj. Egyszerre ha lehet, csak 1-2 csészényi teát készíts. Ha tudsz,…
Bővebben