Főleg japán, de sok más ázsiai recept Peti gyűjteményéből.
A receptben szándékosan nem használok olajat, a rizsfőzőben a hagyma szépen megpirul nélküle is. Ha mégis szeretnél, használj két kanállal. A húst azért kell ilyen vékonyra vágni, hogy a szokásosnál némileg alacsonyabb hőmérséklet ellenére alaposan megfőjön.
Bővebben100 ml natúr Calpis 50 ml víz 50 ml sócsú (vagy vodka) Egy kisebb tálkában keverd el alaposan a Calpist a vízzel. Tedd fagyasztóba. Miután keményre fagyott, turmixold le. Töltsd pohárba, majd csorgasd rá a sócsút vagy vodkát. A turmixban darabosra, vagy akár egészen simára is mixelheted a megfagyott Calpist, más-más hangulatú koktélt készítve.
BővebbenAlkoholmentes, első ránézésre teljesen koktélszerű biomassza. 20 g sárgarépa 20 g spenótlevél csipetnyi petrezselyem 20 g zeller 20 g zöldpaprika 1 dl víz 50 ml natúr Calpis A friss spenótlevelet használat előtt egy pillanatra dobd forró vízbe, majd az összes hozzávalót turmixold össze, majd öntsd egy pohárba. Csapj hozzá néhány jégkockát.
Bővebben5 cl vodka 3 cl natúr Calpis 3 cl turmixolt, sz?rt eper 1 dl szódavíz Ha nincs epred, használj natúr Calpis helyett gyümölcsös változatot. Egy magas pohárba tegély pár jégkockát, majd lassan, óvatosan öntsd rá a fenti sorrendben a hozzávalókat. A Hello Kitty koktélt úgy szolgáld fel, hogy a folyadékok egymás alatt, rétegesen helyezkedjenek el. Csak fogyasztáskor keverd fel.
BővebbenMelon 1 cl Calpis (dinnyeíz?) 1 dl száraz pezsg? Öntsd a pezsg?spohár aljára a s?rítményt, majd a pezsg?t. A pohár szélét gyümölccsel díszítheted. Grape Ugyanaz, mint a Melon, csak dinnyeíz? Calpis helyett sz?l?set használj. Calpis-bíru A belga recept után szabadon: önts a korsó aljára fél deci gyümölcsíz? Calpist, majd töltsd meg hideg sörrel.
Bővebben1 liter dasi (vagy zöldségleves) 200 g sertésborda 1 nagyobb édesburgonya (ha nincs, jó lesz a mezei is) 120 g jégcsapretek 1 szál sárgarépa 1 csomag kemény tofu 1 kanál miszo 1 szál újhagyma fél dl natúr Calpis hétf?szer keverék A húst vágd falatnyi darabokra. a zöldséget kockázd fel. Egy lábasban forrald fel a dasit, tedd bele a húst. Forrald öt percig, majd add hozzá a zöldségeket. Alacsony lángon, fed? alatt párold húsz percig. Az elforrt folyadékot pótold vízzel. A miszót egy kis tálkában keverd el a Calpisszal, majd öntsd…
Bővebben200g (1 csomag) hámozott gesztenye (fagyasztva kapható) 4 kanál cukor 2 teáskanál zöld teaf? 1 kanál szójaszósz Tedd egy lábasba a gesztenyét. Önts rá annyi hideg vizet, amennyi ellepi. Add hozzá a teát egy teatojásban. Forrald fel a vizet és alacsony lángon f?zd tovább a gesztenyét, amíg könnyedén át tudod szúrni egy t?vel. Add hozzá a cukrot és a szójaszószt és párold tovább öt percig. Forrón tálald.
BővebbenÚjabb koktélok Calpisszal.. . Orosz szüret 50 ml vodka 15 ml sz?l?íz? Calpis 10 ml citromlé 150 ml szóda Keverd el a hozzávalókat. . Ferry freak 3 rész vodka 1 rész Calpis 1 rész Contreau 2 rész dinnyelik?r 3-4 rész jég Ha nincs dinnyelik?röd, használj összesen 2 rész dinnyeíz? Calpist. Angel kiss 20 ml Calpis (natúr) 20 ml brandy 20 ml kakaólik?r El?ször a Calpist öntsd a lik?rös pohárba, majd lassan csorgasd rá a másik két hozzávalót, hogy ne keveredjenek össze.
Bővebbenhttps://szaku.hu/wp-content/uploads/2022/03/*.jpg width=”150″ height=”221″ style=”float: right;” hspace=”6″ alt=”Image” title=”Image” border=”0″ />A víz után a teát isszák a legtöbben a világon már évszázadok óta. Már 1600 évvel azel?tt fogyasztották, hogy az els? európaiak találkoztak vele. A kínai legendák szerint még korábbra tehet? a növény felfedezése: egyes írások szerint 4500 éve fogyasztják. Mégis, csak ezer évvel ezel?tt, a Szung dinasztia idején vált a tea élvezete széles körben elterjedtté. Ekkor figyelt fel a kormányzat a teára – ez akkor azt jelentette, hogy rátette a kezét – és szabályozta a kereskedelmét, elkezdte begy?jteni a teaadót.…
Bővebbenhttps://szaku.hu/wp-content/uploads/2022/03/*.jpg width=”150″ height=”248″ style=”float: right;” hspace=”6″ alt=”Image” title=”Image” border=”0″ />Az Ópiumháborúkat követ? fél évszázad során a kínai kereskedelemért óriási verseny folyt. A fogyasztók lassan megtanulták, hogy minél frissebb a tea, annál jobb – a szállítás sebessége mindennél fontosabbá vált. Néhány romantikus évtized erejéig a híres klipperek játszották a f?szerepet a kereskedelemben. Ezek a hajók a korábbi 6-9 hónap helyett 80-120 nap alatt juttatták el a leveleket Kínából Londonba vagy New York-ba. A tea az 1880-as években érte el népszer?sége csúcsát, bár azóta több lökést kapott az újabb „találmányok” hatására. Az…
Bővebben