Vietmáni csirke papaja-salátával

  fél kg kicsontozott, lebõrözött csirkemell 3 kanál citromlé 1 kanál cukor 1 kanál csilipor 1 gerezd zúzott fokhagyma 1 friss papaja meghámozva, kimagozva és feldarabolva 1 nagyobb sárgarépa meghámozva, felszelve 2 kanál sósmogyoró apróra törve citromszeletek a tálaláshoz A csirkemelleket tedd egy 3 literes edénybe, öntsd fel annyi vízzel, amennyi ellepi a húst, és alacsony lángon fõzd puhára. Vedd ki a fõzõlébõl, hagyd megszáradni. Amikor kihûlt, vágd vékony csíkokra. Keverd össze a citromlét, cukrot, csilit és fokhagymát egy nagyobb edényben. Add hozzá a húscsíkokat, papaját és répát. Alaposan keverd…

Bővebben

Tonhal fényes szójamázban

  fél csésze alacsony sótartalmú szójaszósz fél csésze cukor 4 szelet tonhal Egy kisebb edényben melegítsd fel a cukrot és a szójaszószt, amíg a cukor elolvad. A tonhalszeleteket kend be vele, majd grillsütõben grillezd meg õket. A cukortól szép, fényes mázat kap a hal. Forró rizzsel tálald.

Bővebben

Ismét total fight

A ketrecharcok – total fight – szerelmeseinek újabb hazai csemege ígér jó szórakozást. Immár harmadik alkalommal rendezik meg a mostanára már igen népszerű programot, és újra a Fővárosi Nagycirkusz ad otthont a kőkemény vetélkedésnek. Május 24-én, 19 órai kezedettel lesz látható az esemény, melyen igen nagy nemzetközi mezőny is ketrecbe lép a magyar versenyzők mellett. Francia, marokkói, olasz, cseh, szlovák, szlovén, horvát küzdők lesznek a hétfői esti program résztvevői. Alapvetően a “magyar fejlesztésű” viadal szabályrendszert használják. Az UFC-hez, Praid-hoz hasonló küzdelmekben, szabályosak az ütések, rúgások, fogások, feszítések és a földharc…

Bővebben

Mikie Brodie – In Jin Tsi mérkőzés

Igazi közönségmérkőzés volt Mikie Brodie és In Jin Tsi visszavágó küzdelme. A WBC pehelysúlyú trónjáért immár másodjára léptek szorítóba a felek. Az első, rendkívül véres és harcos küzdelmet Tsi nyerte, ám fél óra mulva megváltoztatták a döntést, és döntetlennel zárult az összecsapás.Nagyszerű küzdelmet produkáltak, ahol Tsi végig irányított, és az is kiderült, hogy ütésálló. Már az első menetben padlóra küldte az angol versenyzőt, aki végig mindent elkövetett, de a 7. menetben véget ért az összecsapás. Brodie nem tudott felkelni a padlóról. A koreai versenyző így megérdemelten került a trónra. Minden…

Bővebben

A Sony Kínában is árulni kezdi a Playstation 2 konzolt

A Sony Computer Entertainment (SCEI) december 20-án árusítani kezdi a Playstation 2-őt – mintegy négy évvel a japán premier után. Elsőként Peking, Sanghai, Guangzhou, Shenzen és Chengdu boltjaiban tűnik fel a játékgép. Később további régiókban tervezik a termék bevezetését.A gép ára 332 dollár lesz, ami mintegy 80 dollárral több, mint amennyiért Japánban vagy az USA-ban megvehető.A kínai Playstation 2 NTSC/C régiókóddal rendelkezik majd, vagyis csak az ide készült játékokat lehet lejátszani velük. A Sony többek között azért vezette be ezt a kódot, hogy megfeleljen a kínai kormány cenzortörekvéseinek: a japán…

Bővebben

Edzőképzés a Tf-en

Épp szokásos iskolaidejüket töltik a Testnevelési Egyetem szakedző képzős diákjai. Minden hónapban három napot vannak bent, és jelenleg sporttörténetet, anatómiát, élettant, sportfilózófiát és sportági gyakorlatot tanulnak. A karate tanszéket Kozma Erzsébet vezeti, Patakfalvy Miklós, Bódi István, és Zrínyi Miklós oktatók segítségével.

Bővebben

Kick-box edzőtábor

A low-kick és a full contact válogatott edzőtáborban készült a közelgő európa-bajnoki megmérettetésre. A versenyig mindöszze pár hét van, így napi 2-3 edzésen igyekeztek, hogy a kontinens viadalon a lehető legjobb formájukat nyújtsák majd.

Bővebben

Hajdúszoboszló Kupa

A fürdőváros ismét kyokushin felnőtt viadalnak ad otthont. Sensei Szabó Tamás vezetésével a helyi klub újra egy nemzetközi versenyt igyekszik tető alá hozni, három férfi és három női súlycsoportban. Második alkalommal rendezik meg a senior Országos Bajnokságot, ami már 2003-ban is nagy sikerrel zajlott. A verseny október 30-án, szombaton lesz!

Bővebben

Tonhal gyömbérszósszal

1kg tisztított sárgarépa feldarabolva 100g mogyoróhagyma apróra vágva 100g gyömbér apróra vágva 1dl mirin 1 dl szaké 4 szelet tonhal Az összes hozzávalót tedd egy edénybe. Forrald fel, és addig fõzd, amíg a répa megpuhul. Egy turmixban keverd simára, majd egy szûrõvel szûrd le az egészet. A tonhalat grillezd meg, és a szósszal tálald. A szósz hûtõben 3-4 napig, fagyasztóban tetszõleges ideig eláll.

Bővebben

Krumplipüré vaszabival

8 közepes idaho burgonya 1dl tej 3 kanál vaj 2 kanál vaszabi Fõzd meg a burgonyát, amíg olyan puha nem lesz, hogy a villa hegye könnyedén beleszalad. Szárítsd meg, ha szükséges, hámozd meg, majd a többi hozzávalóval együtt törd össze és keverd simára.

Bővebben