Vietmáni csirke papaja-salátával

  fél kg kicsontozott, lebõrözött csirkemell 3 kanál citromlé 1 kanál cukor 1 kanál csilipor 1 gerezd zúzott fokhagyma 1 friss papaja meghámozva, kimagozva és feldarabolva 1 nagyobb sárgarépa meghámozva, felszelve 2 kanál sósmogyoró apróra törve citromszeletek a tálaláshoz A csirkemelleket tedd egy 3 literes edénybe, öntsd fel annyi vízzel, amennyi ellepi a húst, és alacsony lángon fõzd puhára. Vedd ki a fõzõlébõl, hagyd megszáradni. Amikor kihûlt, vágd vékony csíkokra. Keverd össze a citromlét, cukrot, csilit és fokhagymát egy nagyobb edényben. Add hozzá a húscsíkokat, papaját és répát. Alaposan keverd…

Bővebben

Tonhal fényes szójamázban

  fél csésze alacsony sótartalmú szójaszósz fél csésze cukor 4 szelet tonhal Egy kisebb edényben melegítsd fel a cukrot és a szójaszószt, amíg a cukor elolvad. A tonhalszeleteket kend be vele, majd grillsütõben grillezd meg õket. A cukortól szép, fényes mázat kap a hal. Forró rizzsel tálald.

Bővebben

Ismét total fight

A ketrecharcok – total fight – szerelmeseinek újabb hazai csemege ígér jó szórakozást. Immár harmadik alkalommal rendezik meg a mostanára már igen népszerű programot, és újra a Fővárosi Nagycirkusz ad otthont a kőkemény vetélkedésnek. Május 24-én, 19 órai kezedettel lesz látható az esemény, melyen igen nagy nemzetközi mezőny is ketrecbe lép a magyar versenyzők mellett. Francia, marokkói, olasz, cseh, szlovák, szlovén, horvát küzdők lesznek a hétfői esti program résztvevői. Alapvetően a „magyar fejlesztésű” viadal szabályrendszert használják. Az UFC-hez, Praid-hoz hasonló küzdelmekben, szabályosak az ütések, rúgások, fogások, feszítések és a földharc…

Bővebben

Mikie Brodie – In Jin Tsi mérkőzés

Igazi közönségmérkőzés volt Mikie Brodie és In Jin Tsi visszavágó küzdelme. A WBC pehelysúlyú trónjáért immár másodjára léptek szorítóba a felek. Az első, rendkívül véres és harcos küzdelmet Tsi nyerte, ám fél óra mulva megváltoztatták a döntést, és döntetlennel zárult az összecsapás.Nagyszerű küzdelmet produkáltak, ahol Tsi végig irányított, és az is kiderült, hogy ütésálló. Már az első menetben padlóra küldte az angol versenyzőt, aki végig mindent elkövetett, de a 7. menetben véget ért az összecsapás. Brodie nem tudott felkelni a padlóról. A koreai versenyző így megérdemelten került a trónra. Minden…

Bővebben

A Sony Kínában is árulni kezdi a Playstation 2 konzolt

A Sony Computer Entertainment (SCEI) december 20-án árusítani kezdi a Playstation 2-őt – mintegy négy évvel a japán premier után. Elsőként Peking, Sanghai, Guangzhou, Shenzen és Chengdu boltjaiban tűnik fel a játékgép. Később további régiókban tervezik a termék bevezetését.A gép ára 332 dollár lesz, ami mintegy 80 dollárral több, mint amennyiért Japánban vagy az USA-ban megvehető.A kínai Playstation 2 NTSC/C régiókóddal rendelkezik majd, vagyis csak az ide készült játékokat lehet lejátszani velük. A Sony többek között azért vezette be ezt a kódot, hogy megfeleljen a kínai kormány cenzortörekvéseinek: a japán…

Bővebben

Hajdúszoboszló Kupa

A fürdőváros ismét kyokushin felnőtt viadalnak ad otthont. Sensei Szabó Tamás vezetésével a helyi klub újra egy nemzetközi versenyt igyekszik tető alá hozni, három férfi és három női súlycsoportban. Második alkalommal rendezik meg a senior Országos Bajnokságot, ami már 2003-ban is nagy sikerrel zajlott. A verseny október 30-án, szombaton lesz!

Bővebben

Kick-box edzőtábor

A low-kick és a full contact válogatott edzőtáborban készült a közelgő európa-bajnoki megmérettetésre. A versenyig mindöszze pár hét van, így napi 2-3 edzésen igyekeztek, hogy a kontinens viadalon a lehető legjobb formájukat nyújtsák majd.

Bővebben

Edzőképzés a Tf-en

Épp szokásos iskolaidejüket töltik a Testnevelési Egyetem szakedző képzős diákjai. Minden hónapban három napot vannak bent, és jelenleg sporttörténetet, anatómiát, élettant, sportfilózófiát és sportági gyakorlatot tanulnak. A karate tanszéket Kozma Erzsébet vezeti, Patakfalvy Miklós, Bódi István, és Zrínyi Miklós oktatók segítségével.

Bővebben

Tonhal gyömbérszósszal

1kg tisztított sárgarépa feldarabolva 100g mogyoróhagyma apróra vágva 100g gyömbér apróra vágva 1dl mirin 1 dl szaké 4 szelet tonhal Az összes hozzávalót tedd egy edénybe. Forrald fel, és addig fõzd, amíg a répa megpuhul. Egy turmixban keverd simára, majd egy szûrõvel szûrd le az egészet. A tonhalat grillezd meg, és a szósszal tálald. A szósz hûtõben 3-4 napig, fagyasztóban tetszõleges ideig eláll.

Bővebben

Krumplipüré vaszabival

8 közepes idaho burgonya 1dl tej 3 kanál vaj 2 kanál vaszabi Fõzd meg a burgonyát, amíg olyan puha nem lesz, hogy a villa hegye könnyedén beleszalad. Szárítsd meg, ha szükséges, hámozd meg, majd a többi hozzávalóval együtt törd össze és keverd simára.

Bővebben