Kókuszos rizs

Aranyszín?, csodálatos illatú rizs. 2 teáskanál apróra vágott újhagyma 2 csésze jázminrizs 2 teáskanál ?rölt kurkuma 1 teáskanál ?rölt koriander 1 teáskanál ?rölt kömény 1 teáskanál só 1 kanál cukor 3 dl kókusztej 3 dl húsleves (vagy víz) Az összes hozzávalót keverd el a rizsf?z?ben. Zárd le a fed?t és kapcsold be. Miután „melegen tartó” üzemmódba váltott a rizsf?z?, hagyd állni 5-10 percig. Változat: Két kanál olajon pirítsd meg a f?szereket és az újhagymát, és tálalás el?tt keverd el a megf?tt kókuszos rizzsel.

Bővebben

Gyümölcsös toast Calpisszal

1 db 12 centis bagett 1 tojás 1 dl Calpis s?rítmény (lehet ízesített is) 1 kanál vaj fél dl tej 8 szem eper (vagy más, szezonális gyümölcs) 12 szem málna (vagy más, szezonális gyümölcs) pár mentalevél A bagettet szeleteld fel, majd vágd falatnyi darabokra. A tojással keverd el a Calpis felét és a tejet, majd öntsd a kenyérfalatokra. A kenyereket egy serpeny?ben pirítsd meg a vajon. Tálaláskor öntsd rá a maradék Calpist, díszítsd a gyümölcsökkel és a mentalevéllel.

Bővebben

Gorgonzolás Calpis-sodó

50+20 g reszelt gorgonzola 1 húsleveskocka 2 dl tej 2 kanál szójaszósz 1 teáskanál mirin 2 tojás 2 kanál natúr Calpis Forralj fel két deci vizet, tedd bele a leveskockát, tejet, szójaszószt és mirint. Verd fel a tojást, alaposan keverd el benne a Calpist. A levesben keverj el 50 g gorgonzolát, majd apránként, állandó kevergetés mellett csorgasd bele a calpisos tojást. Ezután a keveréket öntsd szét h?álló csészékbe, majd tedd ?ket közepesen forró süt?be 15 percre. (G?zöl?t is használhatsz, pl. rizsf?z? g?zöl? funkcióját.) Tálaláskor hintsd rá a maradék (20 g)…

Bővebben

Túrógombóc Calpisszal

250 g túró 2-4 kanál búzadara (a túró állagától függően) 2 tojás fél dl natúr Calpis 1 kanál vaj 3 kanál zsemlemorzsa Keverd el a tojást és a Calpist. Adj hozzá egy csipet sót. Keverd el benne a túrót, majd annyi búzadarát, hogy a keverék híg, folyós maradjon. Hagyd állni tíz percig (a massza be fog sűrűsödni). Ezután nedves kézzel formázz belőle kis gombócokat, majd bő, forró vízben főzd meg. Amint felmerül a víz felszínére, kiszedheted. A vajat olvaszd meg egy serpenyőben, pirítsd meg benne a zsemlemorzsát, majd forgasd meg…

Bővebben

Kivi-shake

5 érett kivi 2 kanál kristálycukor 1 kanál dinnyés Calpis A kiviket hámozd meg, majd vágd 8-8 darabra. Tedd egy turmixgépbe, szórd meg a cukorral, majd turmixold össze. Ügyelj rá, hogy ne legyen nagyon pépes és a magokat se törje össze. Szedd ki a cukros kivit két pohárba és csorgass rá egy kevés dinnyés Calpist. Fogyasztás el?tt érdemes egy-két órára a h?t?be tenni. Ha lefagyasztod, egész fagyi-szer? lesz.

Bővebben

Zöldségkoktél

50 g brokkoli, spenót, zeller vagy más zöldség fél dl natúr Calpis 1 dl víz A zöldséget f?zd meg (nem kell túl sokáig, úgyis leturmixoljuk). Ha kih?lt, tedd egy turmixba a Calpisszal és a vízzel együtt. Turmixold simára, öntsd egy pohárba, adj hozzá pár jégkockát. Díszítheted egy szál zsenge zellerrel vagy petrezselyemmel.

Bővebben

Egészségkoktél Calpisszal

Alkoholmentes, első ránézésre teljesen koktélszerű biomassza. 20 g sárgarépa 20 g spenótlevél csipetnyi petrezselyem 20 g zeller 20 g zöldpaprika 1 dl víz 50 ml natúr Calpis A friss spenótlevelet használat előtt egy pillanatra dobd forró vízbe, majd az összes hozzávalót turmixold össze, majd öntsd egy pohárba. Csapj hozzá néhány jégkockát.

Bővebben

Fagyott Calpiskoktél

100 ml natúr Calpis 50 ml víz 50 ml sócsú (vagy vodka) Egy kisebb tálkában keverd el alaposan a Calpist a vízzel. Tedd fagyasztóba. Miután keményre fagyott, turmixold le. Töltsd pohárba, majd csorgasd rá a sócsút vagy vodkát. A turmixban darabosra, vagy akár egészen simára is mixelheted a megfagyott Calpist, más-más hangulatú koktélt készítve.

Bővebben