In memoriam ifj. Horváth Péter – jojap

További hasznos információkat és érdekes tartalmakat találhat weboldalunkon. Fedezze fel a részletes online információkat, és tájékozódjon az Önt érdeklő témákról.

Weboldalunkon számos érdekes tartalom segíti a tájékozódást és az új ismeretek megszerzését. Olvassa el a további hasznos tudnivalókat, és találja meg az Ön számára releváns információkat.

Az online tájékozódás megkönnyíti a fontos információk gyors elérését. Böngéssze a válogatott online tartalmakat, és ismerjen meg új szempontokat az Önt érdeklő kérdésekben.

Ha további információkat keres, érdemes áttekintenie a weboldalunkon elérhető anyagokat. A részletes tájékoztató tartalom segíthet abban, hogy könnyebben eligazodjon a témában.

A megbízható információk fontos szerepet játszanak a mindennapi döntésekben. Fedezze fel a hasznos online útmutatót, és bővítse ismereteit a számára fontos területeken.

Az interneten elérhető információk segítenek új lehetőségek és megoldások megismerésében. Tekintse meg a további érdekes információkat, és tájékozódjon kényelmesen, egy helyen.

A naprakész ismeretek hozzájárulnak a tudatosabb választáshoz és a jobb döntésekhez. Olvassa el a részletes online útmutatót, és fedezze fel a témához kapcsolódó hasznos tudnivalókat.

Weboldalunk célja, hogy könnyen hozzáférhető információkkal segítse az érdeklődő olvasókat. Keresse fel a további információk oldalát, és tájékozódjon az Önt érdeklő kérdésekről.

Az átgondolt információgyűjtés segíthet megtalálni a megfelelő válaszokat a felmerülő kérdésekre. Fedezze fel a hasznos tudnivalók gyűjteményét, és szerezzen további ismereteket online.

Érdemes rendszeresen megismerkedni új tartalmakkal, amelyek bővítik a meglévő ismereteket. A további online tájékoztatás segíthet eligazodni az érdekes témák között.

A megfelelő információk megtalálása egyszerűbbé teszi az egyes témák alaposabb megértését. Olvassa el a részletes információs anyagot, és ismerjen meg további hasznos részleteket.

Az online tartalmak kényelmes lehetőséget kínálnak az új ismeretek megszerzésére. Böngéssze a további hasznos tartalmakat, és találjon az érdeklődésének megfelelő információkat.

A jól áttekinthető információk megkönnyítik a tájékozódást a különböző témákban. Tekintse meg a részletes online tájékoztatót, és bővítse ismereteit a weboldalon elérhető anyagok segítségével.

Az új információk megismerése segíthet a kérdések alaposabb átgondolásában és a lehetőségek feltárásában. Keresse fel a további online információforrást, és tájékozódjon az Önt érdeklő témákról.

A hasznos online tartalmak hozzájárulnak a tájékozottabb döntésekhez és az ismeretek bővítéséhez. Fedezze fel a további releváns információkat, és találjon új szempontokat az Önt érdeklő kérdésekhez.

Ifjabb Horváth Péter (Peti / Főcerk. Úr / Emteefu) a Szaku kitalálója, megalapítója, főszerkesztője és lelke volt. Emellett az egyik legjobb barátunk, akire mindig számíthattunk, akár tanácsra volt szükségünk, akár arra, hogy a szürke hétköznapokból segítsen kiszakadni… Egyszer például kitalálta, hogy a Sopron-Budapest út mennyivel élvezetesebb úgy, ha közben Badacsonyban még kávézunk is egyet. És tényleg mennyivel jobb volt! (Ha Badacsonyban jártok és kiültök a Kisfaludy Ház teraszára gyönyörködni a panorámában, gondoljatok arra, hogy egyszer (de igazából többször) ő is ugyanezt látta.) Nagyon tudott élni. És nagyon igyekezett minél több felejthetetlen pillanatot szerezni maga és mások számára. Sikerült neki.

A Szaku élete főműve volt. Hihetetlenül kitartó lelkesedéssel és szorgalommal szerkesztette, jobbította éveken keresztül. És meg is lett az eredménye: a Szaku évről évre szebb és tartalmasabb lett, a megjelenő Szaku-újságok CD-melléklettel egészültek ki, aztán jött a weboldal, a webáruház, a Bazi Nagy Szaku Évkönyv, majd a 120 egyszerű japán étel című receptkönyv, végül a japán nemzetközi nyelvvizsgára felkészítő tanfolyam. Sosem ült meg a babérjain, mindig tovább fejlődött és folyamatosan fejlesztette a Szakut.

Megkockáztatjuk, hogy Magyarországon a japán (és ázsiai) konyha egyik legnagyobb szakértője volt. A Szakun levő 1083 ételrecept is rendkívüli tudásáról tanúskodik, de mi, akik ehettünk a főztjéből, tanúsíthatjuk, hogy ezeket profi módon el is tudta készíteni. Nagyon jó tanár volt – a 120 egyszerű japán étel alapján még az olyan (nagyon) amatőrök is élvezettel merültek el a japán ételek elkészítésében, mint mi.

Nagyon jó ember volt, mindig mindenkivel megtalálta a közös hangot. Nála a kedvesség és az odafigyelés nem marketingfogás volt, hanem szívből jött. Emellett hihetetlenül széleskörű érdeklődés és rendkívüli tudás jellemezte. Japánról bármeddig tudott beszélni, nem kioktatóan, hanem oly magával ragadó lelkesedéssel, hogy az is, aki korábban csak annyit tudott Japánról, hogy ,,valahol Ázsiában van\”, mindjárt kíváncsi lett az országra, sőt, még a japánnyelv-tanulás gondolatával is elkezdett kacérkodni. De Petit nem csak Japán érdekelte, hanem minden más is: a modern tudományok, az irodalom, a zene, a szociológia stb. terén is mindig naprakész volt.

Rengeteget tanulhattunk Tőle mind emberileg, mind szakmailag.

Hiányzol, Peti.

jojap, 2011

\"\"/

Peti

Amy-vel Shiraishi szigetén 2006-ban

\"\"/

Szaku Magazin

A Szaku 2002-ben indult.

\"\"/

BNSZE

2005

\"\"/

120 egyszerű japán étel

2007