Gyömbéres-fűszeres mártás

  • 6 kanál citromlé
  • 2 kanál reszelt gyömbér leve
  • 1 kanál őrölt korianderlevél
  • 1 kanál őrölt kömény
  • 1 kanál pirospaprika
  • 1 kanál bors
  • 1 kanál kurkuma

Annyi vízzel keverd össze az összes hozzávalót, hogy egy ne túl sűrű masszát kapj. Egy-két óráig pácold benne a húst grillezés vagy sütés előtt. Különösen csirkemellel finom.

Kapcsolódó bejegyzések