Tofusaláta paradicsommal
- 1 csomag selyemtofu
- 2 paradicsom
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 kanál szójaszósz
- 1 kanál mirin
- 1 teáskanál szója- vagy kukoricaolaj a fokhagyma sütéséhez
- 1 teáskanál szezámolaj
- 1 teáskanál rizsecet
A fokhagymát vágd fékony szeletekre és süsd meg az olajon. A paradicsomot vágd karikára. A tofut vágd falatnyi darabokra. A tofut és a paradicsomot helyezd el a tányérokon, hintsd rá a sült fokhagymát. Keverd el a szójaszószt, ecetet, szezámolajat és mirint. Közvetlenül tálalás előtt öntsd rá a tofura. 4 adag.