Sűrű gyömbérleves répával
- 2 liter csirkehúsleves (kockából is jó)
- 750 g sárgarépa 2-3 centis darabokra vágva
- 1 csésze vékony karikákra vágott póré
- 2 teáskanál reszelt gyömbér
- 2 gerezd fokhagyma zúzva
- 2 csésze száraz fehérbor
- 1 teáskanál currypor
- 1 kanál friss citromlé
öntsd a húslevest egy lábasba, add hozzá a répát, pórétés curryt. Forrald fel, majd alacsony lángon f?zd puhára a répát. Ezután az egészet turmixold simára. Add hozzá a maradék f?szereket. Forrón vagy hidegen tálald.