Savanyú-er?s gombaleves
- 1 liter zöldégleves
- 1 kanál osztrigaszósz
- 1 db 4 centis citromf? hajszálvékony karikára vágva
- 1 kanál cukor
- 2 teáskanál citromlé
- 200 g friss gomba vékony szeletekre vágva
- 2 teáskanál chiliszósz
Forrald fel a levestés keverd el benne az osztrigaszószt. Adj hozzá minden hozzávalótés gyakori kevergetés mellett közepes lángon forrald két percig. Tálaláskor friss petrezselyemzölddel díszítheted.