Hideg kínai tészta
- 1 kanál szezámpaszta
- 2 teáskanál szezámolaj
- 1 kanál sötét szójaszósz
- 2 kanál mogyoróvaj
- pár csepp forró olaj
- 1 kanál rizsecet
- csipetnyi reszelt gyömbér
- 3-4 szál újhagyma
- 1 kanál szezámmag
- 4 adag főtt tészta (amilyet szeretsz, lehet üvegtészta, de akár sima spagetti is).
A szezámpasztát alaposan keverd el a szezámolajjal. Add hozzá a szójaszószt és a mogyoróvajat, keverd őket simára. Add hozzá a forró olajcseppeket, az ecetet és a gyömbért.
A keveréket a hideg tésztán tálald, apróra vágott újhagymával és szezámmaggal díszítve.