Citromos tojásleves
- 2 liter csirkehúsleves (lehet kockából is)
- 1 teáskanál reszelt citromhéj
- 3 kanál citromlé
- 1 csésze vékony szeletekre vágott friss gomba
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 kanál szójaszósz
- csipetnyi japán bors
- 2 tojás
A gombaés a tojás kivételével tegyél mindent egy lábasbaés forrald
fel. Miután felforrt, tedd bele a gombát, majd lassan csorgasd bele az
enyhén felvert tojást. Csorgatás közben egy villával kevergesd a
levest, hogy a tojás ne álljon össze. Azonnal vedd le a t?zhelyr?l.