Calpisos tamagojaki

Hagyományos, feltekert tojásrántotta, mirin helyett Calpisszal. 3 tojás fél dl natúr Calpis olaj a sütéshez nori (algalap) A tojásokat keverd el a Calpisszal. Ha lehet, ne verd habosra, inkább ev?pálcikával kavargasd. Ha csomós, sz?rd át. Olajjal kikent serpeny?ben (ha lehet, szögletes tamagokaji-serpeny?t használj) süsd meg: önts bele egy kevés tojást, majd amikor megdermed, hajtogasd az egyik felét a másikra. A felszabaduló részre önts egy csepp olajat, majd újra egy kevés nyers tojást és addig folytasd, amíg elfogy a tojás. Amikor kih?lt, vágd falatnyi darabokra. A noriból vágj két centi széles…

Bővebben

Szójás turmix

fél dl natúr Calpis fél dl víz 1 csapott teáskanál szójaliszt 1 dl tej jég A szójalisztet alaposan, gyors mozdulatokkal keverd el a tejben. Önts minden hozzávalót egy pohárba, szórj rá néhány jégkockát. Használhatsz több vizet – így jobban oltja a szomjat -, de készítheted víz nélkül is.

Bővebben

Fagyott Calpiskoktél

100 ml natúr Calpis 50 ml víz 50 ml sócsú (vagy vodka) Egy kisebb tálkában keverd el alaposan a Calpist a vízzel. Tedd fagyasztóba. Miután keményre fagyott, turmixold le. Töltsd pohárba, majd csorgasd rá a sócsút vagy vodkát. A turmixban darabosra, vagy akár egészen simára is mixelheted a megfagyott Calpist, más-más hangulatú koktélt készítve.

Bővebben

Egészségkoktél Calpisszal

Alkoholmentes, első ránézésre teljesen koktélszerű biomassza. 20 g sárgarépa 20 g spenótlevél csipetnyi petrezselyem 20 g zeller 20 g zöldpaprika 1 dl víz 50 ml natúr Calpis A friss spenótlevelet használat előtt egy pillanatra dobd forró vízbe, majd az összes hozzávalót turmixold össze, majd öntsd egy pohárba. Csapj hozzá néhány jégkockát.

Bővebben

Hello Kitty (koktél)

5 cl vodka 3 cl natúr Calpis 3 cl turmixolt, sz?rt eper 1 dl szódavíz Ha nincs epred, használj natúr Calpis helyett gyümölcsös változatot. Egy magas pohárba tegély pár jégkockát, majd lassan, óvatosan öntsd rá a fenti sorrendben a hozzávalókat. A Hello Kitty koktélt úgy szolgáld fel, hogy a folyadékok egymás alatt, rétegesen helyezkedjenek el. Csak fogyasztáskor keverd fel.

Bővebben

Variációk alkoholra & Calpisra

Melon 1 cl Calpis (dinnyeíz?) 1 dl száraz pezsg? Öntsd a pezsg?spohár aljára a s?rítményt, majd a pezsg?t. A pohár szélét gyümölccsel díszítheted. Grape Ugyanaz, mint a Melon, csak dinnyeíz? Calpis helyett sz?l?set használj. Calpis-bíru A belga recept után szabadon: önts a korsó aljára fél deci gyümölcsíz? Calpist, majd töltsd meg hideg sörrel.

Bővebben

Japán húsleves Calpisszal

1 liter dasi (vagy zöldségleves) 200 g sertésborda 1 nagyobb édesburgonya (ha nincs, jó lesz a mezei is) 120 g jégcsapretek 1 szál sárgarépa 1 csomag kemény tofu 1 kanál miszo 1 szál újhagyma fél dl natúr Calpis hétf?szer keverék A húst vágd falatnyi darabokra. a zöldséget kockázd fel. Egy lábasban forrald fel a dasit, tedd bele a húst. Forrald öt percig, majd add hozzá a zöldségeket. Alacsony lángon, fed? alatt párold húsz percig. Az elforrt folyadékot pótold vízzel. A miszót egy kis tálkában keverd el a Calpisszal, majd öntsd…

Bővebben