Citromos basmati rizs
- 1 szál újhagyma
- 1 kanál olaj
- 2 csésze basmati rizs
- 2 nagyobb szelet gyömbér
- 2 citrom reszelt héja
- 1 citrom leve
- 1 teáskanál só
- csipetnyi fehérbors
- fél liter húsleves vagy víz
A rizst mosd át többször. Egy serpenyőben pirítsd meg az apróra vágott újhagymát és a reszelt citromhéjat. Hagyd kihűlni, majd mindent önts a rizsfőzőbe és a szokásos módon főzd meg a rizst