Thai halleves
- fél kg fehér húsú tengeri hal
- 2,5 dl kókusztej
- 1 teáskanál reszelt gyömbér
- 1 teáskanál citromf? apróra zúzva
- 2 teáskanál fokhagymás chiliszósz
- 4 teáskanál halszósz
- 3 teáskanál citromlé
Ha van hal alapléd, használj bel?le fél literrel. Ha nincs, forralj fel egy literrel, add hozzá a gyömbért, citromfüvet, chiliszószt, halszósztés citromlétés a falatokra vágott halat. Ha ismét felforrt, öntsd bele a kókusztejet. Alacsony lángon forrald 3-4 percig.