Kukoricaleves okarával
- 2 közepes burgonya
- 1 zacskó instant dasipor
- 3 csésze szójatej
- 150 g kukorica
- 100 g zellerszár, felkarikázva
- 1 kisebb zöldpaprika kockára vágva
- 1 kis fej hagyma kockára vágva
- 1 csésze okara
A burgonyát vágd kétcentis szeletekre. A dasi kivételével az összes
hozzávalót tedd egy lábasbaés lassú t?zön forrald fel. Fed? alatt
alacsony lángon addig párold, amíg minden hozzávaló megpuhul. Ha kész,
zárd el a lángot, add hozzá a dasiport, keverd el alaposanés forrón
tálald. Apróra vágott metél?hagymával, petrezselyemmel díszítheted.