Sós douhua (hideg tofuleves)

Ha igazi douhuát kapsz a boltban, akkor inkább azt használd a receptben szereplő tofu-víz keverék helyett. Némelyik kínai boltban viszont e recepthez túlságosan édes instant douhuát árulnak. Hozzávalók: 25 dkg lágy tofu 2 kanál víz 1 kanál csiliszósz 1 kanál apróra vágott kínai savanyúság 1 kanál apróra vágott újhagyma Egy turmixban keverd össze a vizet… Continue reading Sós douhua (hideg tofuleves)