Csirke zöldséggel és vaszabival

300g csontozott csirkemell kukoricakeményítő 1 csokor simedzsi gomba maréknyi spenótlevél a szószhoz: 2dl dasi 4 kanál mirin 1 kanál cukor 2 kanál világos szójaszósz 3 kanál sötét szójaszósz vaszabi ízlés szerint A csirkét átlósan vágd falatnyi darabokra. Hempergesd meg őket a keményítőben. Blansírozd egy percig forró vízben. Amikor kifehéredett, papírtörlőn csepegtesd le. A gombát vágd… Continue reading Csirke zöldséggel és vaszabival