Kusikacu

1/2 kg sertéshús 1 doboz gomba 1 zöldpaprika 1 nagy fej hagyma liszt, tojás, zsemlemorzsa a panírhoz A húst 2 cm-es kockákra, a zöldségeket falatnyi darabokra vágjuk. Rövid bambuszpálcikára tűzzük, lazán. Sózzuk, borsozzuk. A szokott módon panírozzuk, bő olajban, lassan pirosra sütjük. Ketchupból, szójaszószból, worchesterszószból öntetet készítünk, a saslik mellé kis tálkában adjuk. A japánok… Continue reading Kusikacu