Desszert, saláta

A hagyomány szerint a vendégek a halsalátát magasra emelve kívánnak boldog újévet. Ha nem tudsz friss lazacot szerezni, használhatsz füstölt vagy sózott változatot is. 100 g nyers lazacfilé 1 teáskanál reszelt gyömbér csipetnyi fehérbors 1 teáskanál citromlé a salátához: 1 közepes sárgarépa gyufaszálra vágva 1 kisebb jégcsapretek gyufaszálra vágva 50 g papaja 2 kanál savanyú… Continue reading Újévi halsaláta Kínából