Képzelj el egy különleges vacsorát. Az asztalon kis lakkozott tál, rajta vékony, szinte áttetszõ halszeletek. A szeleteket a szakács szépen feltekerte, így most a krizantém szirmait formázzák (ez a virág Japán hagyományos gyásznövénye). Pálcikáddal a szádba emelsz egy hártyavékony gömbhalszeletet, és nyelved máris bizsereg Japán egyik legkülönlegesebb és leghalálosabb konyharemekétõl. Joseph Coleman azt… Continue reading Fugu
Category: Cikkek
Hosszabb lélegzetvételű írások