Csípős szecsuáni csirkesaláta
2 csirkemell csont és bőr nélkül 2 kanál világos szójaszósz 1 nagy gerezd fokhagyma fél teáskanál 5 fűszer keverék 2 piros és 2 sárga kaliformiai paprika 1 kis fej lilahagyma hajszálvékony karikára szelve 1 kanál kukoricakeményítő fél fej jégsaláta 2 kanál paradicsompüré csipetnyi durvára tört bors 1 csésze csirkeleves 2 kanál hideg víz 4 kanál pirított kesudió A húst vágd kockára. A szójaszószt, paradicsompürét, összezúzott fokhagymát, 5 fűszer keveréket és borsot keverd össze és pácold benne a csirkét 15-30 percig a hűtőszekrényben. A húst vedd ki a pácléből, csepegtesd…
Bővebben