Keleti burgonya

2 nagyobb fej burgonya 2 kanál szójaszósz 2 kanál cukor 1 kanál reszelt fokhagyma 1 kanál szezámmag szezámolaj ízlés szerint 2-3 szál újhagyma karikára vágva borsónyi vaszabi   A krumplit hámozd meg, majd vágd gyufaszál nagyságú hasábokra. Tedd az egészet annyi vízbe egy tálban, amennyi ellepi, nehogy megbarnuljon.Egy tálkában keverd össze az összes többi hozzávalót. A burgonyát a lehető legkevesebb vízben (elég, ha épp ellepi) főzd meg (3-4 perc alatt megpuhul). Egy szűrőben csepegtesd le, majd tálaláskor önts a tetejére a szószból. Apróra vágott norival díszítheted.        …

Olvass tovább