Udon tészta zöldséggel és mogyorószósszal

6 kanál víz negyed csésze mogyoróvaj 2 kanál barna cukor 2 kanál alacsony sótartalmú elsorolt összes hozzávalót jól keverd össze egy kis edényben. Forrald fel, főzd egy percen át, miközben folyamatosan kevergeted. Tedd félre. Forró vízben 8 percig főzd a tésztát, majd szűrd le. Egy nagyobb edényben keverd össze a tésztát, a mogyoróvajat, a borsót és a répát. Öntsd rá a masszát. Forrón tálald.

Olvass tovább